Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga salad para sa taglamig
  3. ➠ Mga salad na walang zucchini para sa taglamig
  4. ➠ Alenka salad na may tomato paste para sa taglamig

Alenka salad na may tomato paste para sa taglamig

0
1555
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 97.2 kcal
Mga bahagi 1.5 l.
Oras ng pagluluto 105 minuto
Mga Protein * 1.4 gr.
Fats * 5.2 gr.
Mga Karbohidrat * 23.4 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Alenka salad na may tomato paste para sa taglamig
Nilalaman

Nais kong mag-alok ng isa pang resipe para sa isang masarap at malusog na beetroot salad para sa taglamig. Ang Alenka salad na may tomato paste ay lumalabas na mayaman sa kulay at panlasa. Maaaring gamitin ang blangko para sa paggawa ng borscht o bilang isang independiyenteng meryenda.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 13
Ihanda ang lahat ng mga sangkap na kailangan mo. Hugasan nang lubusan ang mga beet at karot at pagkatapos ay alisan ng balat ang mga ito gamit ang isang peeler ng halaman. Balatan ang bawang at mga sibuyas, banlawan sa malamig na tubig na dumadaloy. Grate ang mga peeled beet sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang mga karot sa kalahating singsing. Gupitin din ang mga sibuyas sa manipis na kalahating singsing, banlawan at patuyuin ang perehil, at pagkatapos ay tumaga ng isang matalim na kutsilyo.
hakbang 2 sa labas ng 13
Maglagay ng isang malalim na kasirola na may makapal na ilalim sa daluyan ng init at init ng maayos. Ibuhos ang kinakailangang dami ng langis ng halaman, ilagay ang mga tinadtad na sibuyas at iprito hanggang lumambot.
hakbang 3 sa labas ng 13
Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na mga karot at iprito hanggang sa kalahating luto.
hakbang 4 sa labas ng 13
Pagkatapos ay ilatag ang mga gadgad na beet.
hakbang 5 sa labas ng 13
Dissolve ang tomato paste sa maligamgam na tubig, humigit-kumulang na 2 baso ang kinakailangan. Haluin nang lubusan hanggang sa ganap na matunaw.
hakbang 6 sa labas ng 13
Ibuhos sa isang palayok ng gulay. Idagdag ang kinakailangang dami ng asin, granulated sugar at suka. Paghaluin nang lubusan ang lahat. Takpan ang kaldero ng takip at lutuin sa mababang init ng halos 40-50 minuto.
hakbang 7 sa labas ng 13
Ipasa ang peeled bawang sa pamamagitan ng isang pindutin, rehas na bakal sa isang pinong kudkuran o chop na may isang matalim na kutsilyo.
hakbang 8 sa labas ng 13
Balatan ang mga maiinit na peppers mula sa core at buto, at i-chop ng isang kutsilyo, pagkatapos hugasan at matuyo ito.
hakbang 9 sa labas ng 13
Idagdag ang mga nakahandang gulay sa kawali na may natitirang mga sangkap.
hakbang 10 sa labas ng 13
Pagkatapos ng halos 10-15 minuto, magdagdag ng tinadtad na perehil sa isang kasirola.
hakbang 11 sa labas ng 13
Gumalaw nang mabuti ang pinaghalong gulay. Ihanda ang mga garapon. Hugasan silang mabuti sa maligamgam na tubig at baking soda. Banlawan ang mga takip, at pagkatapos ay ibuhos sa tubig na kumukulo o pakuluan.
hakbang 12 sa labas ng 13
Alisin ang salad mula sa init.
hakbang 13 sa labas ng 13
Ayusin ang mainit na workpiece sa mga sterile garapon at higpitan ng mga sterile lids. Baligtarin ang mga garapon na meryenda, pagkatapos ay takpan ng isang mainit na kumot o tuwalya ng tsaa at iwanan sa posisyon na ito hanggang sa ganap silang malamig ng halos isang araw. Pagkatapos iimbak ito sa isang cool na lugar.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *