Aristocrat salad na may mga tuna at crab sticks
0
906
Kusina
taga-Europa
Nilalaman ng calorie
155.2 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
70 minuto
Mga Protein *
10.1 gr.
Fats *
10.5 g
Mga Karbohidrat *
8.9 gr.
Ang pinong flaky salad, medyo nakapagpapaalala ng pamilyar na "Mimosa". Ang kakaibang katangian ng "Aristocrat" ay isang layer ng mga crab stick, na nagbibigay ng isang kapansin-pansing pananari ng lasa, pati na rin ... isang mansanas. Napapansin na sa halip na tuna, iba pang mga uri ng de-latang isda, halimbawa, sardinas o saury, ay angkop dito.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Balatan ang pinakuluang patatas. Pinahid namin ito sa isang magaspang na kudkuran. Ilagay ang gadgad na patatas sa unang layer sa isang paghahatid ng ulam. Para sa mga estetika, maaari kang gumamit ng isang culinary ring o isang split cake pan. Ang pagpuno ng hugis sa mga layer, madali itong buksan at alisin ito nang hindi napinsala ang salad mismo.
Takpan ang isang layer ng patatas na may mayonesa. Maaari mong pisilin ang "mesh" mula sa pinutol na sulok ng bag. Maaari mo lamang ikalat ang mayonesa na may isang manipis na layer ng mayonesa. Mahalagang tandaan na upang tikman, maaari kang magdagdag ng asin at timplahan ang mga layer ng itim na paminta. Ngunit huwag kalimutan na ang mayonesa mismo ay maalat.
Binubuksan namin ang garapon ng tuna, masahin ang tuna na may isang tinidor sa mismong garapon kasama ang katas - sa ganitong paraan magiging mas juicier ang isda. Ikalat ang durog na basa na tuna na may isang kutsara sa isang patong ng patatas at antas sa paligid ng buong perimeter. Mag-apply muli ng isang manipis na layer ng mayonesa.
Magluto ng mga itlog sa loob ng 10-12 minuto hanggang sa matatag na yolk. Ganap na cool sa malamig na tubig at alisan ng balat. Hinahati namin ang mga itlog sa mga puti at pula ng itlog. Isinasantabi namin ang mga yolks sa ngayon, at kuskusin ang mga protina sa isang magaspang na kudkuran. Ikinalat namin ang mga ito sa isang layer ng berdeng mga sibuyas, antas at takpan ng mayonesa.
Bon Appetit!