Caesar salad na walang manok
0
3652
Kusina
Amerikano
Nilalaman ng calorie
44 kcal
Mga bahagi
2 daungan.
Oras ng pagluluto
25 minuto
Mga Protein *
3.2 gr.
Fats *
2.1 gr.
Mga Karbohidrat *
2.7 gr.
Nasanay tayong lahat na ang Caesar salad ay isang mahusay na kumbinasyon ng mga sariwang gulay, ang tanyag na sarsa, malutong na mga crouton at fillet ng manok. Ngayon maghahanda kami ng isang Caesar salad na walang manok, o sa halip, papalitan namin ito ng hipon. Ang lasa ng salad ay bahagyang magbabago, walang alinlangan para sa mas mahusay. Subukan Natin!
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Maglagay ng itlog sa kumukulong inasnan na tubig, pakuluan ng isang minuto at ilabas ito. Talunin ang itlog sa isang mangkok, idagdag ang mustasa, lemon juice at talunin nang maayos sa isang hand blender. Pagkatapos, nang walang tigil na talunin, magdagdag ng langis ng oliba at gulay sa isang manipis na stream, pagkatapos ay magdagdag ng mga tinadtad na bagoong. Talunin ang lahat nang maayos hanggang sa makinis. Pagkatapos ay magdagdag ng balsamic suka, asin at paminta. Handa na ang sarsa!
Gupitin ang keso ng Parmesan sa manipis na mga hiwa o kuskusin sa isang masarap na kudkuran. Ilagay ang keso sa isang mangkok ng salad. Ang hipon ay dapat munang matunaw at payagan na maubos ang labis na kahalumigmigan. Pagkatapos ay iwisik ang hipon ng langis ng oliba at lemon juice, ilagay sa isang preheated pan at iprito sa bawat panig sa loob ng 2-3 minuto. Ilagay ang hipon sa isang mangkok ng salad.
