bahay
➠ Bagong Taon
➠ Mga resipe para sa Bagong Taon
➠ Peking repolyo Caesar salad

Peking repolyo Caesar salad

1377

Kusina Amerikano

Nilalaman ng calorie 142 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 30 minuto.

Mga Protein * 8.6 gr.

Fats * 9.7 g

Mga Karbohidrat * 8.5 gr.

Nilalaman

Hindi kinakailangan na gumamit ng mga hindi pangkaraniwang sangkap na mahirap hanapin sa tindahan upang ihanda ang Caesar salad. Ang ilang mga produkto ay maaaring madaling mapalitan ng pamilyar sa ating mga mata at pandinig. Halimbawa, ang Caesar salad na may Chinese cabbage ay hindi mas mababa sa orihinal. Sa kabaligtaran, sa repolyo ng Tsino, ang ulam ay lumalabas kahit na mas sariwa at makatas.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Gupitin ang dibdib ng manok sa mga fillet. Hugasan namin ang fillet, tuyo ito sa isang tuwalya ng papel, asin at paminta.

Iprito ang fillet ng manok sa langis ng gulay sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Gupitin ang tinapay sa daluyan na mga cube, ilagay sa isang baking dish. Sa isang hiwalay na lalagyan, ihalo ang langis ng gulay na may bawang na kinatas sa pamamagitan ng isang press, ibuhos ang tinapay na may ganitong masa. Inihurno namin ang tinapay sa oven hanggang sa maging kulay.

Tinaga namin ang Peking repolyo na may katamtamang sukat.

Gupitin ang natapos na cooled fillet sa maliliit na cube.

Grate Parmesan cheese sa isang medium grater.

Para sa caesar salad dressing sa isang magkakahiwalay na mangkok, ihalo ang mayonesa, sour cream, toyo at ang katas ng kalahating isang pisil na lemon.

Paghaluin nang lubusan ang nagresultang dressing.

Pagsamahin ang Intsik na repolyo, dibdib ng manok, crackers at keso sa isang mangkok ng salad. Ibuhos ang dressing sa ibabaw ng salad at ihalo nang dahan-dahan.