Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Bagong Taon
  3. ➠ Mga resipe para sa Bagong Taon
  4. ➠ Caesar salad na may mga prawn ng hari

Caesar salad na may mga prawn ng hari

0
1107
Kusina Amerikano
Nilalaman ng calorie 145.8 kcal
Mga bahagi 2 daungan.
Oras ng pagluluto 35 minuto
Mga Protein * 9.1 gr.
Fats * 12.6 gr.
Mga Karbohidrat * 7.1 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Caesar salad na may mga prawn ng hari
Nilalaman

Ang Caesar na may mga prawn ng hari ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang klasikong salad. Mapapahalagahan ng mga mahilig sa dagat ang alternatibong ito. Ang mga makatas na dahon ng litsugas ng romaine at mga kamatis ng seresa ay delikadong mapanatili ang lambing ng hipon, at ang sarsa na may pagdaragdag ng mga bagoong ay nagbubuklod sa lahat ng mga sangkap sa iisang ensemble ng lasa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Hugasan namin ang hipon, linisin ito mula sa shell at hilahin ang bituka ng bituka. Iniwan namin ang buntot para sa mga pandekorasyon na layunin. Ilagay ang hipon sa isang maliit na mangkok.
hakbang 2 sa labas ng 7
Upang maihanda ang pag-atsara, sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang malamig na pinindot na langis ng oliba, ang bawang ay dumaan sa isang press, asin at ground black pepper. Pukawin ang lahat ng may isang tinidor.
hakbang 3 sa labas ng 7
Ibuhos ang hipon na may nagresultang pag-atsara, ihalo at iwanan upang mag-atsara ng 10 minuto. Painitin ang isang kawali na may patong na hindi stick sa kalan at ilagay dito ang mga hipon. Magprito ng ilang minuto sa bawat panig.
hakbang 4 sa labas ng 7
Upang maihanda ang dressing ng salad, gumagamit kami ng chopper - papayagan kang makamit ang isang ganap na homogenous na pare-pareho. Maglagay ng mga caper, Dijon mustasa, kalahating gadgad na keso, 100 gr sa isang mangkok. fillet ng mga bagoong at mayonesa. Isinasara namin ang takip at giling hanggang sa ganap na magkatulad.
hakbang 5 sa labas ng 7
Hugasan namin ang romaine salad na may agos na tubig, tuyo ito ng isang tuwalya ng papel. Pinupunit namin ang mga dahon sa mas maliit na mga piraso sa aming mga kamay. Ikinalat namin ang salad sa isang malawak na mangkok ng salad.
hakbang 6 sa labas ng 7
Hugasan at tuyo ang mga kamatis ng cherry. Inilalagay namin ang mga olibo sa isang colander at hinayaan na tuluyang maubos ang brine. Ilagay ang nakahandang pagbibihis sa salad at ihalo.
hakbang 7 sa labas ng 7
Ilagay agad ang mga piraso ng salad na may sarsa sa mga bahagi na plato. Ipamahagi ang mga kamatis ng cherry sa itaas (kung nais mo, maaari mong i-cut sa kalahati), mga olibo, ang natitirang mga bagoong at hipon. Budburan ang salad ng natitirang gadgad na keso at mga crouton ng trigo sa itaas, at ihatid kaagad.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *