bahay
➠ Bagong Taon
➠ Mga resipe para sa Bagong Taon
➠ Caesar salad na may klasikong pulang isda

Caesar salad na may klasikong pulang isda

918

Kusina Amerikano

Nilalaman ng calorie 132.3 kcal

Mga bahagi 2 daungan.

Oras ng pagluluto 70 minuto

Mga Protein * 11.2 gr.

Fats * 9.8 g

Mga Karbohidrat * 8.8 g

Caesar salad na may klasikong pulang isda

Nilalaman

Ang Caesar ay isang magandang-maganda na salad, kung saan, bilang karagdagan sa mga klasikong sangkap, ay inihanda na may manok, pulang isda o hipon. Ang salad na ito ay palaging magiging magaan at orihinal, tiyak na karapat-dapat itong isama sa iyong cookbook.

Mga sangkap

Banayad na inasnan na salmon o gaanong inasnan Trout 175 g Sariwang kamatis 3 mga PC Parmesan keso 120 g Baton 4 na hiwa Romano salad 200 gr. Itlog 2 pcs. Mustasa 10 gr. Lemon juice 2 - 3 kutsara Langis ng oliba 70 ML

Proseso ng pagluluto

Gupitin ang tinapay sa mga cube, tuyo ang mga ito sa isang kawali o sa oven hanggang sa ginintuang kayumanggi. Maaari kang gumamit ng mga nakahandang crackers, ngunit mas mahusay na pumili ng mga hindi naglalaman ng mga impurities.

Hard pigsa ang mga itlog, alisan ng balat ang mga ito at ihiwalay ang mga puti mula sa mga yolks. Mash ang mga yolks ng isang tinidor, ihalo ang mga ito sa mustasa, lemon juice, gadgad na parmesan at langis ng oliba. Talunin ang sarsa hanggang sa makinis.

Hugasan ang litsugas at mga kamatis at patuyuin ng mga tuwalya ng papel. I-chop o punitin ang mga dahon sa malalaking piraso. Gupitin ang mga kamatis sa mga wedge.