bahay
➠ Bagong Taon
➠ Mga resipe para sa Bagong Taon
➠ Caesar salad na may manok

Caesar salad na may manok

1838

Kusina Amerikano

Nilalaman ng calorie 139.7 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 12.1 gr.

Fats * 8.7 g

Mga Karbohidrat * 9.2 gr.

Nilalaman

Narito ang isang simple at mabilis na resipe para sa tanyag na Caesar salad. Ang nasabing salad ay laging masarap at maganda. Si Cesar ay hindi maiiwan nang hindi hinahangaan ang mga sulyap mula sa kanyang mga panauhin! Ang orihinal at natatanging lasa, kawalan ng abala sa paghahanda ay ang pangunahing bentahe ng ulam na ito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Magsimula tayo sa pagluluto ng salad na may crackers. Kumuha kami ng mga hiwa ng puting tinapay, gupitin ito sa maliit na cubes (mga 1 cm ng 1 cm). Balatan ang sibuyas ng bawang at gupitin. Ilagay ang kawali sa apoy, ibuhos dito ang isang maliit na langis ng oliba, ipadala doon ang tinadtad na bawang at mga cube ng tinapay. Pagprito ng mga crouton hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Iprito ang karne sa isang kawali hanggang luto. Pagkatapos ay i-cut sa malalaking cube (kung ninanais, maaari mo ring i-chop ng pino).

Ihanda natin ang sarsa para sa salad. Ilagay ang itlog ng manok, sarsa na Worcestershire, mustasa at sibuyas ng bawang sa isang blender mangkok.

Talunin ang lahat sa loob ng ilang minuto. Sa pagkakapare-pareho, ang sarsa ay dapat maging katulad ng likidong mayonesa.

Hugasan at pinatuyo namin ang Peking repolyo. Pagkatapos ay pinunit namin ang mga dahon gamit ang aming mga kamay, ipinapadala sa mangkok ng salad at idagdag ang sarsa sa kanila, ihalo. Susunod, idagdag ang dibdib ng manok sa mga dahon ng repolyo at kuskusin ang isang maliit na parmesan. Timplahan ulit ng sarsa ang lahat.

Gumagamit kami ng isang paghahatid ng ulam para sa paghahatid. Ikinakalat namin ang salad dito, iwisik ang mga crackers sa itaas. Palamutihan ng mga hiwa ng parmesan kung ninanais. Ang malutong at mabaliw na masarap na Caesar salad ay handa na!

Masiyahan sa iyong pagkain!