Caesar salad na may manok at hipon

0
1216
Kusina Amerikano
Nilalaman ng calorie 111.1 kcal
Mga bahagi 2 daungan.
Oras ng pagluluto 50 minuto
Mga Protein * 10.4 g
Fats * 6.6 gr.
Mga Karbohidrat * 11.3 gr.
Caesar salad na may manok at hipon

Ang orihinal na Caesar salad na may pagdaragdag ng hindi lamang manok, kundi pati na rin ang hipon. Nakasuot ito ng sarsa na gawa sa natural na yoghurt, mustasa, bawang, lemon juice at langis ng oliba.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Upang maghanda ng mga crouton, ihalo ang 2 kutsara. l langis ng oliba at 1.5 mga sibuyas ng bawang, pinisil sa pamamagitan ng isang pindot o tinadtad ng isang kutsilyo. Hayaang tumayo nang halos 5 minuto.
hakbang 2 sa 8
Gupitin ang tinapay o tinapay sa maliliit na cube, ilagay sa isang baking sheet na sakop ng foil. Budburan ang tinapay na may pinaghalong langis at bawang, ipadala sa oven sa 180 degree sa loob ng 15 minuto. hanggang sa lumitaw ang ginintuang kayumanggi.
hakbang 3 sa 8
Kung sariwa ang hipon, pakuluan sila ng mga pampalasa sa dagat at lemon. Kung ang mga hipon ay handa na, pagkatapos ay kailangan nilang matunaw at matuyo. Magdagdag ng 1 kutsara sa kanila. l. lemon juice, isang maliit na pampalasa at umalis upang tumayo ng 10 minuto.
hakbang 4 sa 8
Hugasan ang fillet ng manok at lutuin sa anumang paraan: pakuluan, iprito o maghurno. Maaari mong ibabad ang manok sa 2 kutsara. l. toyo, pagkatapos ay mabilis na magprito sa isang kawali. Palamigin ang manok, gupitin. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
hakbang 5 sa 8
Gupitin ang nahugasan na cherry sa kalahati, gupitin lalo na ang malalaking piraso sa 4 na bahagi.
hakbang 6 sa 8
Hugasan at tuyuin ang mga dahon ng litsugas. Punitin ang mga ito gamit ang iyong mga kamay sa katamtamang mga piraso.
hakbang 7 sa 8
Para sa pagbibihis, ihalo ang payak na yogurt, 2 kutsara. l. langis ng oliba, mustasa, lemon juice, isang tinadtad na sibuyas ng bawang. Timplahan ng asin at paminta.
hakbang 8 sa 8
Upang makolekta ang salad: ilagay ang mga dahon ng litsugas sa mga plato, ilagay ang lahat ng mga inihandang sangkap sa itaas at ibuhos ang nakahandang pagbibihis. Budburan ng mga crouton sa dulo.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *