Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Bagong Taon
  3. ➠ Mga resipe para sa Bagong Taon
  4. ➠ Caesar salad na may manok at crouton

Caesar salad na may manok at crouton

0
1380
Kusina Amerikano
Nilalaman ng calorie 134.2 kcal
Mga bahagi 3 port.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 11.3 gr.
Fats * 7.7 g
Mga Karbohidrat * 12.1 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Caesar salad na may manok at crouton
Nilalaman

Narito ang isang klasikong paraan upang gawin itong simple at kamangha-manghang masarap na salad. Inihanda ito ng mga crouton bilang pangunahing sangkap sa salad na ito. Kakailanganin din nito ang litsugas, manok at matapang na keso ng Parmesan. Ang salad ay may bihis na espesyal na nakahanda na sarsa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 13
Una, maghanda ng mga crouton para sa salad. Para sa puting tinapay, gupitin ang tinapay at gupitin ang tinapay sa mga cube.
hakbang 2 sa labas ng 13
Ilagay ang hiniwang tinapay sa isang baking sheet na may linya na baking paper. I-ambon ang langis ng oliba na may lasa na bawang sa mga hiwa. Upang magawa ito, alisan ng balat ang bawang, tagain ito ng kutsilyo, ilagay sa isang tasa ng langis ng oliba at painitin ito sa microwave sa loob ng 20 segundo. Maaari mo lamang ibuhos ang mga crouton ng langis at iwisik ang mga ito ng kaunting tuyong bawang.
hakbang 3 sa labas ng 13
Ilagay ang baking sheet na may mga crouton sa oven sa 120 ° C sa loob ng 20 minuto. Tiyaking ang mga crouton ay kayumanggi lamang at hindi nasunog, kung hindi man ay masisira ang lasa ng salad.
hakbang 4 sa labas ng 13
Banlawan ang mga dahon ng litsugas sa ilalim ng umaagos na tubig at alisin ang lahat ng likido gamit ang isang tuwalya ng papel.
hakbang 5 sa labas ng 13
Grate ng mabuti ang isang magandang salad dressing dish na may isang peeled na sibuyas ng bawang.
hakbang 6 sa labas ng 13
Punitin ng malinis at tuyong dahon ng litsugas ang iyong mga kamay at ilagay ito sa isang pinggan.
hakbang 7 sa labas ng 13
Banlawan ang fillet ng manok, tuyo at gupitin sa dalawang hati. Pagkatapos talunin ang karne gamit ang martilyo at iwisik ang asin at paminta ayon sa gusto mo. Iprito ang mga piraso ng fillet sa mainit na langis ng oliba sa loob ng 5 minuto sa bawat panig.
hakbang 8 sa labas ng 13
Palamigin ang pritong fillet nang kaunti, at gupitin sa maliliit na piraso ng paayon.
hakbang 9 sa labas ng 13
Pagkatapos ay gumawa ng isang espesyal na sarsa ng Caesar. Upang magawa ito, pakuluan ang isang itlog sa kumukulong tubig sa loob ng isang minuto, na dapat muna itago sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 2-3 oras o maiinit sa maligamgam na tubig sa loob ng 30 minuto.
hakbang 10 sa labas ng 13
Ibuhos ang 150 ML ng langis ng oliba sa isang baso at maglagay ng itlog dito, na pinakuluan ng hindi hihigit sa 1 minuto. Pagkatapos ay palis kasama ang isang blender ng paglulubog, nang hindi pinupunit ang ilalim ng baso.
hakbang 11 sa labas ng 13
Ibuhos ang sariwang lemon juice sa pinaghalong at magdagdag ng isang kutsarang Worcester Caesar sauce. Maaari kang bumili ng sarsa na ito sa supermarket, sapagkat siya ang tumutukoy sa lasa ng salad na ito.
hakbang 12 sa labas ng 13
Talunin ang lahat ng mga sangkap sa isang baso na may blender muli.
hakbang 13 sa labas ng 13
Ikalat ang mga hiwa ng pritong fillet sa mga dahon ng litsugas, ibuhos ang nakahandang sarsa sa karne at pukawin. Ikalat ang mga crouton sa itaas nito. Grate ang parmesan sa pinong shavings at iwisik ang salad. Ihain kaagad ang naghanda na ulam.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *