bahay
➠ Bagong Taon
➠ Mga resipe para sa Bagong Taon
➠ Caesar salad na may manok, crouton at kamatis

Caesar salad na may manok, crouton at kamatis

1323

Kusina Amerikano

Nilalaman ng calorie 134.7 kcal

Mga bahagi 2 daungan.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 10.9 g

Fats * 9.5 g

Mga Karbohidrat * 9.9 gr.

Caesar salad na may manok, crouton at kamatis

Nilalaman

Ang Caesar salad ay isa sa pinakatanyag sa ngayon. Dinadala namin sa iyong pansin ang isa sa mga pinakatanyag na mga recipe para sa Caesar salad, na, walang alinlangan, lahat ay nakatikim: kasama ang manok at crouton.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Ang mga dibdib ng manok ay dapat hugasan, alisan ng balat, pitted at veined. Pinaghihiwalay namin ang mga bahagi ng sirloin. Dapat silang grasa ng asin at paminta, tinatakpan ng foil at ipinadala upang mag-marinate sa ref sa loob ng ilang oras.

Sa isang preheated frying pan na may langis ng oliba, iprito ang tinadtad na sibuyas ng bawang sa loob ng ilang minuto.

Ang tinapay ay dapat i-cut sa maliit na cubes.

Ipinapadala namin ang tinadtad na tinapay sa isang kawali na may bawang at iprito hanggang sa tumigas ito.

Ang marino na fillet ng manok ay dapat na pinirito sa isang kawali sa loob ng limang minuto, pagkatapos ay pinalamig at gupitin sa manipis na mga piraso.

Ngayon simulan natin ang paggawa ng sarsa. Sa isang lusong, gilingin ang anchovy fillet, ilang mga itim na peppercorn at kalahating isang sibuyas ng bawang, isang pakurot ng asin at kalahating kutsarita ng asukal.