bahay
➠ Bagong Taon
➠ Mga resipe para sa Bagong Taon
➠ Caesar salad na may mayonesa

Caesar salad na may mayonesa

Name: Салат Цезарь с майонезом
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Американская
Ingredients: Капуста пекинская 100 гр.; Салат Романо 1 пучок; Куриное филе 300 гр.; Сыр Пармезан 100 гр.; Горчица 1 ч.л.; Перец чёрный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Лимон по вкусу; Майонез по вкусу; Белый хлеб 0.33 шт.; Чеснок 1 зуб.; Вода 20 мл.

1572

Kusina Amerikano

Nilalaman ng calorie 152.3 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 9.1 gr.

Fats * 9.1 gr.

Mga Karbohidrat * 12 gr.

Nilalaman

Ang Caesar salad ay isang tunay na klasikong culinary. Maraming mga pagpipilian para sa paghahanda nito, ngunit ang dressing ng mayonesa ay itinuturing pa ring tradisyonal. At kung magdagdag ka ng isang maliit na mustasa at lemon juice dito, ang salad ay sisikat sa mga bagong lasa. At syempre, ang mga lutong bahay na crouton ay magiging isang espesyal na highlight!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Gupitin ang puting tinapay sa pantay na mga cube, humigit-kumulang na 1 * 1 cm.

Grasa ang baking sheet na may langis ng halaman. Ikinalat namin ang mga crackers sa nah. Tumaga ang bawang gamit ang isang pindutin o isang regular na kutsilyo. Budburan ng mga crouton at iwiwisik ang mga ito ng kaunting tubig. Inilagay namin ito sa isang oven, dapat itong preheated at lutong sa temperatura na 50 degree sa loob ng 10 minuto.

Ang manok ay dapat na pinakuluan nang maaga, palamig at gupitin sa maliit na piraso. Ipinapadala namin ang mga piraso sa kawali, iwisik ang mga pampalasa at asin at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Para sa pagbibihis, ihalo ang mayonesa at lemon juice na may halos ½ bahagi ng prutas.

Ngayon magdagdag ng paminta at mustasa sa pagbibihis. Pukawin

Hugasan namin ang repolyo at makinis na magtino.

Grate keso, pinakamahusay na gumamit ng pinong keso.

Hugasan ang letsugas ng Romaine at paghiwalayin ang mga dahon. Kuskusin ang isang plato kung saan bumuo kami upang bumuo ng isang salad na may bawang, ilagay dito ang mga dahon ng Romaine para sa dekorasyon. Pagkatapos ay ilagay sa repolyo at gaanong grasa ito sa pagbibihis.

Ngayon ay naglalagay kami ng isang layer ng fillet ng manok, ibuhos din ito sa mayonesa na dressing.

Panghuli, maglagay ng isang layer ng keso, ngunit idagdag ang mga crouton bago ihain upang ang tinapay ay hindi lumambot.

Tip: Ang mga raspberry ay isang mahusay na karagdagan sa salad. Maglagay ng ilang mga piraso sa paligid ng mga gilid. Ang salad ay magiging mas maganda at mas pampagana.

Bon Appetit!