Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Bagong Taon
  3. ➠ Mga resipe para sa Bagong Taon
  4. ➠ Caesar salad na may inasnan na pulang isda

Caesar salad na may inasnan na pulang isda

0
976
Kusina Amerikano
Nilalaman ng calorie 122.1 kcal
Mga bahagi 2 daungan.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 11.9 gr.
Fats * 11.3 gr.
Mga Karbohidrat * 13 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Caesar salad na may inasnan na pulang isda
Nilalaman

Ang Caesar salad ay kasikat ni Olivier. Maaari itong matagpuan sa menu ng anumang restawran at cafe. Ito ay madalas na inihanda ng mga maybahay para sa isang holiday, ang bersyon ng isang salad na may inasnan na pulang isda ay mukhang lalo na maganda.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Gupitin ang tinapay mula sa mga hiwa ng tinapay at gupitin ang laman sa mga cube. Ibuhos ang langis ng oliba sa isang preheated pan, idagdag ang tinadtad na bawang, iprito ito ng 2-3 minuto at alisin mula sa kawali. Pagkatapos ay ilatag ang mga cube ng tinapay at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
hakbang 2 sa labas ng 5
Gumawa ng dressing ng salad. Matigas na pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat at alisin ang mga yolks. Mash ang mga yolks na may isang tinidor, magdagdag ng lemon juice, suka, mustasa, ground pepper at langis ng oliba sa kanila, ihalo hanggang makinis.
hakbang 3 sa labas ng 5
Hugasan ang mga dahon ng litsugas, tuyo, luha ng magaspang, ilagay sa isang patag na plato, ibuhos ang dressing.
hakbang 4 sa labas ng 5
Gupitin ang salmon sa mga medium-size na cubes. Grate Parmesan. Hugasan ang mga kamatis ng cherry at gupitin ang kalahati.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ilagay ang mga tinadtad na kamatis at salmon sa mga dahon ng litsugas, ibuhos na may dressing. Nangunguna sa mga crouton at gadgad na keso. Upang maiwasan ang paglambot ng mga crouton, pukawin ang Caesar salad bago ihain.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *