Caesar salad na may mga crouton
0
1003
Kusina
Amerikano
Nilalaman ng calorie
126.1 kcal
Mga bahagi
2 daungan.
Oras ng pagluluto
40 minuto
Mga Protein *
11.6 gr.
Fats *
7.4 gr.
Mga Karbohidrat *
12.1 gr.
Ang salad ay mas masarap sa mga lutong bahay na crouton. Ang dressing na may Worcestershire sauce at mga bagoong ay nagpapahiram ng isang natatanging klasikong lasa sa magaan at malamig na ulam na ito. Ang salad ay magiging hitsura kaaya-aya at mabisa sa maligaya na mesa. Subukan ang madaling ulam na ito at i-top up ang iyong mga paboritong recipe na may kasindak-sindak na pagkain sa restawran.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Banlawan at patuyuin ang manok. Kung ang fillet ay malaki, gupitin ito sa kalahati ng pahaba. Ibuhos ang langis sa isang kawali at ilipat ang mga fillet dito at iprito sa magkabilang panig. Suriin ang kahandaan sa makapal na bahagi ng karne sa pamamagitan ng pagbutas sa isang kutsilyo, dapat itong puti at hayaan ang malinaw na katas. Timplahan ng asin at paminta sa pagtatapos ng pagluluto.
Ibuhos ang itlog na may kumukulong tubig sa loob ng 1 minuto, pagkatapos ay ilagay ito sa malamig na tubig. Hatiin ang pinalamig na itlog sa isang mangkok, idagdag ang tinadtad na bawang at pigain ang 2 kutsara. l. lemon juice. Mag-top up ng mantikilya, mustasa, sarsa at diced bagoong. Haluin nang mabuti ang sarsa gamit ang isang hand blender.
Bon Appetit!