bahay
➠ Bagong Taon
➠ Mga resipe para sa Bagong Taon
➠ Caesar salad na may mga prawn ng tigre

Caesar salad na may mga prawn ng tigre

1252

Kusina Amerikano

Nilalaman ng calorie 139.4 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 20 minuto.

Mga Protein * 10.2 g

Fats * 12.6 gr.

Mga Karbohidrat * 10.8 g

Nilalaman

Ang Caesar na may malaki at makatas na mga tiger prawns ay hindi lamang isang masarap na pampagana, kundi pati na rin isang magandang ulam para sa iyong mesa. Ang salad at nakakatubig na homemade dressing ay madaling ihanda sa walang oras.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Maghanda tayo ng mga crouton. Upang magawa ito, maaari kang kumuha ng pinatuyong tinapay na nakahiga sa bahay. Gupitin ito sa mga cube at iprito sa langis hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Pakuluan ang mga udang ng tigre sa inasnan na tubig hanggang sa malambot. Pagkatapos ay cool kami at malinis mula sa shell. Maaari mong iwanan ang mga ponytail. Punan ng ilang sandali ang hipon ng langis ng oliba at hayaan itong magluto.

Maghanda tayo ng isang gasolinahan para kay Cesar. Upang magawa ito, pagsamahin ang mayonesa, langis ng oliba, tinadtad na bawang at lemon juice. Talunin ang mga nilalaman ng isang blender. Handa na

Ngayon ang mga hipon ay kailangang prito. Upang hindi mawala ang kanilang hugis, tinusok namin ang bawat hipon ng isang kahoy na tuhog. Fry sa magkabilang panig hanggang sa maliwanag. Aabutin ng 2-3 minuto.

Punitin ang dahon ng litsugas sa maliliit na piraso, ipadala ito sa mangkok ng salad. Naglagay din kami ng isang maliit na bahagi ng mga crouton at gadgad dito ang Parmesan. Timplahan ng sarsa at ihalo.

Patuloy nating ihubog ang salad sa mga bahagi na plato. Ilagay ang mga nilalaman ng mangkok ng salad sa mga plato. Budburan ang mga crouton at gadgad na Parmesan sa itaas.