Caesar salad sa bahay
0
1386
Kusina
Amerikano
Nilalaman ng calorie
132.3 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
30 minuto.
Mga Protein *
9.7 g
Fats *
10.5 g
Mga Karbohidrat *
5.8 gr.
Madaling ihanda ang Caesar salad at palamutihan ang anumang maligaya na mesa. Ang hanay ng mga produkto para sa "Caesar" ay laging pamantayan, ngunit ang pagbibihis ay maaaring magkakaiba para sa bawat maybahay. Sa resipe na ito, iminumungkahi namin ang paghahanda ng isang pagbibihis gamit ang mga caper at bagoong - ito ang mga malakas na impit na higit na matutukoy ang lasa ng natapos na salad.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Upang maihanda ang salad, ihanda muna ang fillet ng manok. Patuyuin namin ito at gupitin sa maliliit na mga piraso ng pahaba. Sa isang kawali, painitin ang langis ng oliba hanggang sa maiinit at ilatag ang mga piraso ng manok. Habang hinalo, iprito ang manok hanggang lumambot. Sa proseso, magdagdag ng asin at itim na paminta. Patungo sa pagtatapos ng pagprito, magdagdag ng alak at pagsingaw ng halos lahat ng likido.
Upang ihanda ang pagbibihis sa isang mangkok ng chopper, ihalo ang mayonesa, Dijon mustasa, natural na yoghurt, marque at anchovy fillet. Isara ang mangkok na may takip at giling hanggang makuha ang isang homogenous na pare-pareho. Ito ay nagkakahalaga ng pansin na mula sa tinukoy na halaga ng mga produkto, ang isang sarsa ay nakuha para sa sampung servings ng salad. Para sa isang paghahatid ng salad, sapat na ang anim na kutsarang sarsa. Ang natirang sarsa ay maaaring palamigin hanggang sa isang linggo.
Bon Appetit!