Donskoy salad para sa taglamig
0
1973
Kusina
Silangang Europa
Nilalaman ng calorie
87.2 kcal
Mga bahagi
1.5 l.
Oras ng pagluluto
50 minuto
Mga Protein *
1.2 gr.
Fats *
5.1 gr.
Mga Karbohidrat *
20.8 g
Ang iba't ibang pangangalaga at mga blangko ay makakatulong nang labis sa taglamig, kung lalo na ayaw mong magluto ng kahit ano. Nais kong sabihin sa iyo ang tungkol sa isang napaka masarap at makatas na salad na ginawa mula sa maliwanag na mabangong gulay. Tiyak na payo ko sa iyo na magluto, at ang iyong pamilya ay mabibigla na magulat sa kumbinasyon ng lasa ng salad.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Una, hugasan nang lubusan ang mga pipino, at pagkatapos ay alisan ng balat ang mga ito gamit ang isang peeler ng halaman. Gupitin ang mga peeled na pipino sa mga piraso ng katamtamang sukat, ang pamamaraan ng paggupit ay hindi pangunahing kaalaman, gupitin dahil nababagay sa iyo. Peel ang pulang sibuyas, pagkatapos ay banlawan sa malamig na tubig na dumadaloy, pagkatapos ay i-cut ito sa malalaking balahibo at ipadala ito sa mga pipino.
Hugasan at tuyo ang mga kamatis ng cherry, gupitin sa kalahati o sa 4 na bahagi. Idagdag sa natitirang mga sangkap. Hugasan at patuyuin ang paminta ng kampanilya nang lubusan, at pagkatapos ay alisan ng balat mula sa mga binhi at core, gupitin sa di-makatwirang mga piraso at ipadala sa natitirang mga sangkap. Pagkatapos ay idagdag ang kinakailangang halaga ng granulated sugar, table salt, at ground pepper.
Hugasan nang lubusan ang mga kamatis at pagkatapos ay lagyan ng rehas ang isang magaspang na kudkuran. Ipadala sa natitirang gulay. Ibuhos ang kinakailangang halaga ng balsamic at suka ng alak. Pagkatapos ay magdagdag ng langis ng oliba. Gumalaw nang mabuti ang salad ng gulay. Ilagay ang mangkok ng gulay sa katamtamang init at pakuluan.
Bon Appetit!