bahay
➠ Mga salad para sa taglamig
➠ Iba't ibang gulay salad para sa taglamig
➠ Danube salad na may berdeng mga kamatis para sa taglamig

Danube salad na may berdeng mga kamatis para sa taglamig

1064

Kusina Hungarian

Nilalaman ng calorie 118.5 kcal

Mga bahagi 2 p.

Oras ng pagluluto 1 d.

Mga Protein * 1.2 gr.

Fats * 6.8 g

Mga Karbohidrat * 30.7 g

Danube salad na may berdeng mga kamatis para sa taglamig

Nilalaman

Sa halip na isa pang karaniwang pangangalaga na may isang masaganang ani ng mga hindi hinog na kamatis, maaari kang maghanda ng isang masarap na salad ng Danube. Mayroon itong isang maselan na pinong lasa, naglalaman ng maraming katas, napakahusay sa anumang bahagi ng ulam.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Pagbukud-bukurin ang mga kamatis, hugasan, tuyo at gupitin.

Peel ang mga karot, hugasan at kuskusin sa isang magaspang na kudkuran.

Peel ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing o piraso.

Isama ang mga gulay, ilipat sa isang kasirola. Ibuhos sa granulated asukal, asin.

Paghaluin ang lahat at hayaang tumayo ng 2 oras. Ang mga gulay ay gagawa ng maraming katas.

Ilagay ang dahon ng bay, ground pepper at mga gisantes sa blangko. Magdagdag ng mga sibuyas, langis ng halaman at suka. Paghaluin ang lahat at itakda sa daluyan ng init.

Dalhin ang halo ng gulay sa isang pigsa, kumulo sa mababang init, natatakpan ng takip, sa loob ng kalahating oras. Ayusin ang natapos na salad sa mga sterile jar, igulong ang mga takip at ibaliktad sa ilalim ng isang mainit na kumot upang palamig sa isang araw.

Bon Appetit!