Chrysanthemum salad na may de-latang pagkain

0
608
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 133.9 kcal
Mga bahagi 2 daungan.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 7.9 gr.
Fats * 10 gr.
Mga Karbohidrat * 8.4 gr.
Chrysanthemum salad na may de-latang pagkain

Isang simpleng recipe para sa Chrysanthemum puff salad. Maaari mong gamitin ang anumang de-latang isda para sa paghahanda nito - sa langis o sa iyong sariling katas. Kakailanganin mo rin ang mga itlog, naproseso na keso, isang mansanas, at mayonesa. Gumagamit kami ng mga sibuyas bilang dekorasyon: pinutol namin ang napaka-chrysanthemum mula rito. Inirerekumenda namin ang pagkuha ng mga mansanas na maasim o may kaunting antas ng tamis, para sa isang maayos na panlasa.
 

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Magluto ng itlog nang husto na pinakuluang para sa labindalawang minuto, punan ng malamig na tubig at cool. Pagkatapos ay nagbalat kami at naghiwalay sa mga puti at pula ng itlog. Kuskusin ang mga protina sa isang masarap na kudkuran. Ilagay ang mga nagresultang pag-ahit sa unang layer sa isang paghahatid ng ulam. Takpan ng isang pinong mata ng mayonesa.
hakbang 2 sa labas ng 7
Hugasan ang mansanas, tuyo ito at gupitin sa apat na bahagi. Gupitin ang alisan ng balat at alisin ang kapsula ng binhi. Kuskusin ang sapal sa isang masarap na kudkuran. Ikinalat namin ang layer ng mansanas sa tuktok ng layer ng protina. Lubricate na may mayonesa.
hakbang 3 sa labas ng 7
Ang susunod na layer ay naproseso na keso gadgad sa isang mahusay na kudkuran. Upang maigi ang kuskusin ng produkto at hindi dumikit sa kudkuran, inirerekumenda naming hawakan ito sa freezer sa loob ng tatlumpung minuto. Sa oras na ito, ito ay magpapatigas sapat, ngunit hindi mag-freeze.
hakbang 4 sa labas ng 7
Patuyuin ang katas o langis mula sa de-latang isda. Masahin ang isda sa maliliit na piraso na may isang tinidor. Ilagay ito sa tuktok ng natunaw na keso at ilagay sa ibabaw ang isang mayonesa na mata.
hakbang 5 sa labas ng 7
Ang pangwakas na layer ay ang natitirang pinakuluang mga yolks na gadgad sa isang masarap na kudkuran. Budburan ang mga ito sa ibabaw ng salad at gaanong pindutin ang likod ng isang kutsara. Nabuo ang salad.
hakbang 6 sa labas ng 7
Gumagawa kami ng "chrysanthemum" mula sa mga sibuyas. Upang gawin ito, balatan ang sibuyas at gumawa ng malalim na pagbawas sa paligid ng paligid nito, ngunit hindi kumpleto. Para sa kalinawan, tingnan ang larawan. Ilagay ang pinutol na sibuyas sa isang maliit na malalim na mangkok at takpan ng malamig na tubig. Sa tatlumpung hanggang apatnapung minuto, ang "petals" ay magbubukas nang mag-isa.
hakbang 7 sa labas ng 7
Alisin ang binuksan na sibuyas mula sa tubig, iwaksi ang labis na kahalumigmigan at pukawin ang "chrysanthemum" sa ibabaw ng salad. Ilagay ang mga sprig ng sariwang perehil sa paligid upang gayahin ang mga dahon.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *