Estilo ng korean at zucchini salad

0
1573
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 117.3 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 2 h
Mga Protein * 1.1 gr.
Fats * 3.1 gr.
Mga Karbohidrat * 28.6 gr.
Estilo ng korean at zucchini salad

Ang recipe na ito ay magagalak sa mga mahilig sa malasang meryenda. Ang Korean-style eggplant at zucchini salad ay napakahusay sa mga pagkaing karne at isda, bilang karagdagan, maaari itong idagdag sa pagpuno ng mga lavash roll.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Hugasan ang mga eggplants, tuyo ang mga ito, gupitin ang mga buntot, gupitin sa manipis na mga kalahating bilog. Budburan ang talong ng asin at hayaan itong umupo ng 10-15 minuto upang matanggal ang kapaitan. Pagkatapos ay banlawan ang natitirang asin at matuyo.
hakbang 2 sa labas ng 5
Hugasan ang zucchini, tuyo ito, gupitin ito sa manipis na mga hiwa.
hakbang 3 sa labas ng 5
Grate ang mga karot.
hakbang 4 sa labas ng 5
Painitin ang isang kawali, ibuhos ang ilang langis ng mirasol. Ilagay ang zucchini, talong, karot, tinadtad na bawang, asin, asukal, pampalasa sa isang kawali, pukawin. Iprito ang lahat ng mga sangkap sa loob ng 1-2 minuto sa sobrang init, pagkatapos ay idagdag ang suka at tinadtad na mga halaman sa mga gulay, ihalo.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ilipat ang mga nilalaman ng kawali sa isang mangkok, takpan ang salad ng isang platito at ilagay ang ilang timbang sa itaas, iwanan ang salad upang mag-atsara ng 2-3 oras. Ihain ang inihanda na salad na pinalamig.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *