Eggplant salad para sa taglamig, lahat 10

0
3477
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 71.3 kcal
Mga bahagi 4 p.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 0.9 gr.
Fats * 4.1 gr.
Mga Karbohidrat * 17.1 gr.
Eggplant salad para sa taglamig, lahat 10

Ang sikreto ng paggawa ng "Sampung" salad ay ang pangunahing sangkap - ang mga gulay ay kinuha sa sampung piraso. Sa kabila ng katotohanang ang ulam na ito ay simple at badyet, ang panlasa nito ay handa nang makipagkumpitensya sa mas kumplikadong mga salad. Bilang karagdagan sa mahusay na lasa nito, ang eggplant salad ay may isa pang makabuluhang kalamangan - isang kaakit-akit na scheme ng kulay. Upang hindi labagin ang konsepto ng kulay ng pinggan, subukang pumili ng mga paminta ng kampanilya na may iba't ibang kulay.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 11
Ihanda ang mga kinakailangang sangkap.
hakbang 2 sa labas ng 11
Balatan ang sibuyas. Pagkatapos ay pinutol namin ito sa kalahating singsing.
hakbang 3 sa labas ng 11
Susunod, lubusan na banlawan ang paminta ng kampanilya na may agos na tubig, alisin ang mga binhi at ang tangkay mula rito. Pagkatapos nito, gupitin ang prutas sa isang manipis na strip.
hakbang 4 sa labas ng 11
ngayon kumukuha kami ng kamatis. Kailangan din nilang hugasan nang lubusan. Pagkatapos nito, pinutol namin ang mga kamatis sa apat na bahagi, inaalis ang tangkay mula sa bawat prutas. Kapag naghahanda ng mga sangkap, kinakailangang isaalang-alang ang katunayan na ang mga gulay ay pinirito sa panahon ng paggamot sa init. Samakatuwid, kung hindi mo nais na ang iyong salad ay maging isang mala-katas na masa, i-chop ang mga gulay nang sapat.
hakbang 5 sa labas ng 11
Ang susunod na hakbang ay hugasan ang talong at gupitin ito sa malalaking piraso.
hakbang 6 sa labas ng 11
Nagpadala kami ng isang malaking kasirola sa apoy, na ibinubuhos dito. Ilagay doon ang mga tinadtad na peppers at sibuyas.
hakbang 7 sa labas ng 11
Pagkatapos ng limang minuto, ipinapadala namin ang natitirang mga gulay doon, asin ang mga ito at idagdag ang asukal.
hakbang 8 sa labas ng 11
Ang masa ng gulay ay dapat na nilaga ng kalahating oras. Ilang minuto bago magluto, magdagdag ng suka sa salad, pati na rin ang tinadtad na bawang.
hakbang 9 sa labas ng 11
Ang susunod na hakbang ay ilagay ang aming salad sa mga isterilisadong garapon at igulong ang mga takip.
hakbang 10 sa labas ng 11
Binaliktad namin ang mga lata hanggang sa ganap na cool ang kanilang nilalaman.
hakbang 11 sa labas ng 11
Handa na ang salad Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *