Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Broccoli salad na may mga gulay

Broccoli salad na may mga gulay

0
557
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 44 kcal
Mga bahagi 2 daungan.
Oras ng pagluluto 30 minuto.
Mga Protein * 2.2 gr.
Fats * 2.7 gr.
Mga Karbohidrat * 6.2 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Broccoli salad na may mga gulay
Nilalaman

Ang broccoli ay isang mahusay na gulay na maaaring magamit para sa parehong maiinit na pagkain at malamig na mga salad. Nakasalalay sa paraan ng paghahatid at ang uri ng pagbibihis, ang broccoli na may mga gulay na inihanda ayon sa resipe na ito ay maaaring ihain bilang isang hiwalay na salad at isang kasamang ulam.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Isawsaw ang brokuli sa isang mangkok ng maligamgam na tubig at iwanan ito sandali upang mag-defrost.
hakbang 2 sa labas ng 9
Peel ang mga sibuyas, banlawan at gupitin sa maliliit na cube.
hakbang 3 sa labas ng 9
Hugasan namin ang mga karot, alisan ng balat at gupitin sa manipis na mga cube.
hakbang 4 sa labas ng 9
Hugasan namin ang paminta ng kampanilya, balatan ito mula sa tangkay at kahon ng binhi at gupitin sa maliliit na piraso.
hakbang 5 sa labas ng 9
Kinukuha namin ang broccoli mula sa tubig, pinutol ang malalaking mga inflorescent sa dalawa o tatlong bahagi.
hakbang 6 sa labas ng 9
Inilalagay namin ang kawali sa kalan, ibuhos ang langis ng gulay at init hanggang sa mainit. Ilagay ang mga tinadtad na sibuyas sa isang kawali, magprito ng ilang minuto hanggang sa transparent at magdagdag ng mga carrot stick. Pukawin, isara ang takip at iwanan upang kumulo sa average na temperatura ng kalan ng tatlo hanggang apat na minuto.
hakbang 7 sa labas ng 9
Magdagdag ng mga nakapirming gisantes at nagyeyelong berdeng beans na walang defrosting. Ibuhos sa isang maliit na halaga ng tubig (dalawa hanggang tatlong kutsarang), pukawin, isara ang takip at iwanan upang kumulo ng dalawa o tatlong minuto.
hakbang 8 sa labas ng 9
Magdagdag ng mga piraso ng paminta ng kampanilya, naghanda ng mga broccoli inflorescence, isang sibuyas ng bawang na dumaan sa isang pindutin, ihalo, takpan at kumulo nang halos limang minuto.
hakbang 9 sa labas ng 9
Alisin ang kawali mula sa kalan at ilagay ang mga gulay dito sa mangkok ng salad, sinusubukan na iwanan ang likido sa kawali. Maaari kang maghatid ng mainit na broccoli na may mga gulay bilang isang ulam, iwisik ang asin at paminta sa panlasa. O maaari mong hayaan ang mga gulay na cool na kumpleto at timplahan ng langis ng oliba, lemon juice at asin at paminta at maglingkod bilang isang salad. Inirerekumenda na palamutihan ang ibabaw ng salad na may isang sprig ng perehil.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *