Bean salad na may beets para sa taglamig

0
146
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 77.8 kcal
Mga bahagi 4.5 l.
Oras ng pagluluto 120 minuto
Mga Protein * 1.1 gr.
Fats * 3.4 gr.
Mga Karbohidrat * 18.5 g
Bean salad na may beets para sa taglamig

Maraming mga maybahay ang naglalagay ng isang salad ng beans at beets kasama ang pagdaragdag ng iba pang mga sangkap sa iba't ibang mga ratios para sa taglamig. Ang paghahanda na ito ay tumatagal ng oras, ngunit bilang isang resulta magkakaroon ka ng isang independiyenteng ulam, isang masarap na ulam, at isang bean dressing para sa borscht. Maraming mga recipe para sa tulad ng isang salad, ngunit may ilang mga pangkalahatang prinsipyo ng teknolohiya: ang paggamit ng mga sariwa at hindi nasirang gulay, beans, naka-kahong o presoak na tuyo, sapilitan na isterilisasyon ng mga lalagyan ng salad, ang kakayahang baguhin ang proporsyon ng mga produkto ayon sa gusto mo .

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Magbabad ng puting beans sa malamig na tubig magdamag. Pagkatapos, bago lutuin, banlawan at pakuluan ang beans upang maging malambot, ngunit hindi gumuho. Alisan ng tubig ang tubig mula sa pinakuluang beans.
hakbang 2 sa labas ng 9
Peel at banlawan ang lahat ng gulay na ipinahiwatig sa resipe.
hakbang 3 sa labas ng 9
Tumaga ng mga karot at beet sa isang magaspang na kudkuran o gumagamit ng mga gadget sa kusina, ito ay magiging mas mabilis at madali.
hakbang 4 sa labas ng 9
I-chop ang mga peppers ng kampanilya sa maliliit na cube, at ang sibuyas - isang-kapat sa mga singsing.
hakbang 5 sa labas ng 9
Peel ang mga kamatis sa pamamagitan ng pag-scalding sa kanila ng tubig na kumukulo, at pagkatapos ay purée sa anumang paraan.
hakbang 6 sa labas ng 9
Upang nilagang salad, kumuha ng isang espesyal na kasirola o kaldero. Painitin dito ang isang basong langis ng halaman, ibuhos ang puree ng kamatis dito, pukawin at pakuluan. Pagkatapos ay ilagay ang mga gadgad na beet sa kumukulong katas at lutuin ito ng 10 minuto sa mababang init.
hakbang 7 sa labas ng 9
Pagkatapos ay ilagay ang mga tinadtad na karot at mga sibuyas sa isang kasirola at kaldero ang salad sa loob ng 10 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos. Panghuli, ilipat ang pinakuluang beans at tinadtad na peppers sa isang kasirola. Pagkatapos ay idagdag ang asukal at asin sa salad, ihalo, tikman at agad na idagdag kung ano ang nawawala. Kumulo ang salad para sa isa pang 20 minuto mula sa simula ng pigsa. Ibuhos ang suka sa salad patungo sa dulo ng nilagang.
hakbang 8 sa labas ng 9
Habang nilalagay ang salad, isteriliser ang mga garapon sa anumang paraan at pakuluan ang mga takip. Ayusin ang mainit na salad ng bean sa mga garapon at agad itong mai-seal nang mahigpit sa mga takip.
hakbang 9 sa labas ng 9
Takpan ang mga pinagsama na garapon ng salad gamit ang isang terry twalya nang hindi ito binabalik sa mga takip. Ang cooled salad ay maaaring itago sa anumang madilim at cool na lugar: sa kubeta, sa basement o sa balkonahe.
Masaya at masarap na paghahanda!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *