bahay
➠ Mga salad para sa taglamig
➠ Iba't ibang gulay salad para sa taglamig
➠ Zucchini at tomato salad para sa taglamig

Zucchini at tomato salad para sa taglamig

2212

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 46.2 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 0.9 gr.

Fats * 2.7 gr.

Mga Karbohidrat * 13.3 gr.

Zucchini at tomato salad para sa taglamig

Nilalaman

Ang mga naka-kahong salad ng gulay ay nauugnay sa anumang oras ng taon. Ang zucchini at kamatis na pampagana ay naging partikular na nagbibigay-kasiyahan at mabango, at perpektong dinagdagan ang mga pinggan ng karne o isda.

Mga sangkap

Zucchini 1 kg Sariwang kamatis 1.5KG Bell pepper 4 na bagay. Bawang 5 ngipin. Granulated na asukal 3 kutsara Asin 1 kutsara Talaan ng suka 9% 1 kutsara Mantika 1 kutsara

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang zucchini at gupitin sa maliliit na cube. Hindi kinakailangan na alisin ang alisan ng balat.

Ginagawa namin ang pareho sa mga kamatis at kampanilya.

Balatan at gilingin ang bawang.

Ilagay ang mga kamatis sa isang kasirola, idagdag ang asin at asukal sa kanila, pakuluan at lutuin ng 10 minuto.

Pagkatapos ay idagdag ang zucchini, paminta at langis ng halaman. Gumalaw at magpatuloy sa pag-simmer ng isa pang 30 minuto. 5 minuto bago kahandaan, itapon ang tinadtad na bawang, ibuhos sa suka. Pukawin ang pinggan at alisin mula sa init.

Ang mainit na salad ng gulay ay maaaring ibuhos sa mga isterilisadong garapon at takpan ng takip. Upang magsimula, balot namin ang blangko ng isang kumot, hayaan itong ganap na cool, at pagkatapos ay ipadala ito para sa imbakan. Handa na!