bahay
➠ Mga salad para sa taglamig
➠ Iba't ibang gulay salad para sa taglamig
➠ Zucchini salad para sa lambing ng taglamig

Zucchini salad para sa lambing ng taglamig

4655

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 94.7 kcal

Mga bahagi 5 daungan.

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 1.3 gr.

Fats * 4.3 gr.

Mga Karbohidrat * 22.6 gr.

Zucchini salad para sa lambing ng taglamig

Nilalaman

Ang Zucchini salad na "Paglambing" ay hindi para sa wala na nakuha ang pangalan nito. Hindi mahirap hulaan na ang naturang isang pampagana ay nakikilala sa pamamagitan ng pinaka maselan na lasa, gaan at nilalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina. Upang ang naturang salad ay maging malambot hangga't maaari, kapag pumipili ng mga sangkap, bigyan ang kagustuhan sa batang zucchini na may manipis na balat, at malinaw ding sundin ang mga sunud-sunod na tagubilin na ipinakita sa iyong pansin.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Ihanda ang pagkain na kailangan mo. Hugasan ang mga gulay. Para sa mga peppers ng kampanilya, alisin ang mga binhi gamit ang tangkay at septa.

Gupitin ang zucchini sa kalahating singsing. Sa kasong ito, inirerekumenda na gumamit ng batang zucchini na may isang manipis na balat, na gagawin ang ilaw ng salad, malambot at makatas.

Ang mga peeled na sibuyas ay dapat i-cut sa kalahating singsing.

Gupitin ang paminta ng kampanilya sa isang maliit na strip.

Gupitin ang hinugasan na mga kamatis sa mga hiwa, pagkatapos alisin ang tangkay mula sa bawat prutas.

Ipinapadala namin ang mga tinadtad na gulay sa isang malaking kasirola.

Sa isang hiwalay na lalagyan, kinakailangan upang pagsamahin ang tomato paste sa tubig, ihalo nang lubusan ang lahat, at pagkatapos ay ipadala ito sa kawali na may natitirang gulay.

Nagpapadala din kami doon ng asukal, asin, langis ng gulay. Inilalagay namin ang kawali sa mababang init, pagkatapos ihalo ang mga nilalaman nito.

Pagkatapos kumukulo, kumulo ang masa ng gulay sa loob ng dalawampu't limang minuto. Idagdag ang kinakailangang dami ng suka sa kasirola ng ilang minuto bago magluto. Paghaluin muli ang lahat at takpan ang kawali ng takip.

Nananatili itong ilagay ang natapos na salad sa mga isterilisadong garapon.

Pinagsama namin ang mga garapon na may takip, na dapat munang pinakuluan ng limang minuto. Ipinapadala namin ang aming workpiece para sa pag-iimbak sa isang madilim, cool na lugar pagkatapos na ito ay ganap na lumamig.

Bon Appetit!