bahay
➠ Mga salad para sa taglamig
➠ Iba't ibang gulay salad para sa taglamig
➠ Zucchini, paminta at tomato salad para sa taglamig

Zucchini, paminta at tomato salad para sa taglamig

3360

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 96.2 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 50 minuto

Mga Protein * 0.9 gr.

Fats * 2.7 gr.

Mga Karbohidrat * 23.3 gr.

Zucchini, paminta at tomato salad para sa taglamig

Nilalaman

Ang isang mabangong salad ng gulay para sa taglamig ay perpektong makadagdag hindi lamang sa iyong mga lutong bahay na pagkain, kundi pati na rin ang mga pinggan ng maligaya na mesa. Subukan ang masarap na zucchini, paminta at pampagana ng kamatis.

Mga sangkap

Zucchini 1.5KG Bell pepper 1 kg Sariwang kamatis 1 kg Bawang 1 PIRASO. Granulated na asukal 3 kutsara Asin 1.5 kutsara Mantika 1 kutsara Talaan ng suka 9% 1 kutsara

Proseso ng pagluluto

Hugasan namin ang zucchini, alisan ng balat at alisin ang mga buto. Gupitin sa maliliit na cube.

Ginagawa namin ang pareho sa mga kamatis: banlawan at gupitin sa mga cube.

Palayain ang matamis na paminta ng kampanilya mula sa core at stalk, pagkatapos ay makinis na pagpura.

Isawsaw ang mga kamatis na may langis ng halaman, asin at asukal sa isang malaking kasirola. Pukawin, pakuluan, pagkatapos ay idagdag ang zucchini at peppers. Patuloy kaming kumulo sa loob ng 20 minuto. Ngayon idagdag ang tinadtad na bawang. Paghaluin muli at ipagpatuloy ang pagluluto ng 5-7 minuto. Ibuhos ang suka ng ilang minuto bago magluto.

Ibuhos ang natapos na salad sa mga isterilisadong garapon, isara ang mga takip at ipadala para sa pag-iimbak. Ang pampagana ay dapat na ihatid cooled down. Bon Appetit!