bahay
➠ Mga salad para sa taglamig
➠ Iba't ibang gulay salad para sa taglamig
➠ Zucchini, paminta, tomato salad na may bigas para sa taglamig

Zucchini, paminta, tomato salad na may bigas para sa taglamig

2649

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 93.6 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 50 minuto

Mga Protein * 1.5 gr.

Fats * 0.2 g

Mga Karbohidrat * 21.4 g

Zucchini, paminta, tomato salad na may bigas para sa taglamig

Nilalaman

Ang mga nakahanda na salad sa mga garapon para sa taglamig ay nagiging mas at mas popular. Ang mga selyo na may bigas at gulay ay lalong masarap. Subukan ang nakabubusog at nakakatubig na bigas at zucchini salad. Ito ay isang kakila-kilabot na pampagana at pang-ulam para sa iba't ibang mga pinggan!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Naghuhugas kami ng bigas, pinupunan ito ng kumukulong tubig. At ilagay sa isang plato sa microwave sa loob ng 5 minuto. Kaya pakuluan ang bigas na ito hanggang sa kalahating luto, ngunit maaari mo rin itong pakuluan sa klasikal na paraan, sa kalan.

Ngayon ay hinuhugasan namin ang lahat ng gulay. Peel ang mga sibuyas at karot. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cube, at ang pinakamahusay na paraan upang lagyan ng rehas ang mga karot. Igisa ang mga gulay sa langis ng gulay sa loob ng 10 minuto.

Sa oras na ito, ihahanda namin ang mga paminta, kailangan nilang malinis ng mga binhi at gupitin sa mga cube. Idagdag ang mga ito sa mga sibuyas at karot.

Pinutol din namin ang zucchini sa mga cube, mas malaki lamang, kung hindi man, kapag nilaga, magpapakulo sila at magiging gruel. Idagdag ang mga ito sa kawali.

Gilingin ang mga kamatis sa isang blender, magdagdag ng asukal, asin at pampalasa sa kanila, ihalo sa mga gulay sa isang kawali. Kumulo ng gulay sa katamtamang init sa loob ng 15 minuto.

Pagkatapos nito, magdagdag ng kanin sa kanila at kumulo para sa isa pang 15 minuto.

Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na bawang at suka, pukawin, panatilihing sunog sa loob ng 5 minuto. at ilagay ito sa mga isterilisadong garapon, ilunsad at takpan ito ng isang kumot hanggang sa ganap itong lumamig.

Bon Appetit!