Zucchini salad na may bigas para sa taglamig
0
1231
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
123.8 kcal
Mga bahagi
3 l.
Oras ng pagluluto
45 minuto
Mga Protein *
2 gr.
Fats *
3.4 gr.
Mga Karbohidrat *
30.8 g
Zucchini salad na may bigas - makatas, mayaman at napaka-kasiya-siya. Mahusay na maayos ito sa anumang pagkaing karne bilang isang ulam, at maaari ring ihain bilang isang malamig na pampagana. Ang paghahanda ng isang salad ay simple: tinadtad na gulay at kalahating lutong bigas, kailangan mo lamang ihalo at kumulo sa kalahating oras. Hindi namin napapabayaan ang isterilisasyon ng mga lata - mapoprotektahan nito ang seaming mula sa pinsala at matiyak ang kaligtasan ng produkto sa buong taglamig. Ang bigat ng mga gulay ay ipinahiwatig na na-peeled.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Naghuhugas kami ng bigas sa ilalim ng tubig. Punan ng tubig upang ang lahat ng mga butil ay natakpan at inilagay sa kalan. Dalhin ang mga nilalaman sa isang pigsa at lutuin sa daluyan ng init sa loob ng sampung minuto. Pagkatapos magluto, inilalagay namin ang bigas sa isang colander at pinatuyo ang sabaw.
Hugasan ang zucchini at tuyo ito. Kung ang kanilang balat ay masyadong magaspang, dapat nating putulin ito, at alisin ang mga binhi at itapon. Gumagamit kami ng buong batang zucchini, pinuputol lamang ang mga tip sa magkabilang panig. Gupitin ang nakahandang zucchini sa maliliit na piraso ng di-makatwirang hugis.
Ilagay ang naghanda na bigas sa isang malaking kasirola, ibuhos sa langis ng halaman at ibuhos sa mga tinadtad na gulay. Paghaluin at ilagay sa kalan. Init ang halo ng gulay sa isang pigsa na may patuloy na pagpapakilos. Magdagdag ng asin, itim na paminta at granulated na asukal at lutuin sa kalahating oras. Sa pagtatapos ng pagluluto, ibuhos ang suka, pukawin at alisin ang salad mula sa kalan.
Bon Appetit!