bahay
➠ Mga salad para sa taglamig
➠ Iba't ibang gulay salad para sa taglamig
➠ Zucchini salad Ang dila ng biyenan na may tomato paste

Zucchini salad Ang dila ng biyenan na may tomato paste

3105

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 91.7 kcal

Mga bahagi 4 p.

Oras ng pagluluto 100 minuto

Mga Protein * 1.3 gr.

Fats * 2.2 gr.

Mga Karbohidrat * 21.6 gr.

Zucchini salad Ang dila ng biyenan na may tomato paste

Nilalaman

Maraming mga maybahay ang kumikilala sa salad na may pangalang "Wika ng biyenan" bilang pinakamatagumpay na paghahanda ng zucchini. Para sa kanya, ang zucchini ay pinutol sa hugis ng dila. Paghahanda ng isang salad na may tomato paste at pampalasa. Piliin ang dami ng mainit na paminta ayon sa gusto mo at magtrabaho kasama ito ng guwantes.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang zucchini at alisan ng balat ang mga ito. Pagkatapos ay gupitin ang mga courgettes sa mga pahaba na hiwa. Ilipat ang hiniwang zucchini sa isang mangkok para sa nilagang salad.

Magbalat ng matamis na paminta mula sa mga tangkay at buto, banlawan at i-chop sa manipis na piraso. Ilipat din ang paminta sa zucchini.

Balatan ang bawang, i-chop ito sa isang blender at ilipat sa zucchini.

Alisin ang mga binhi mula sa maiinit na paminta. Pagkatapos ay makinis na tagain ang paminta at ilipat sa mangkok kasama ang mga gulay.

Idagdag ang tinukoy na dami ng tubig, langis ng halaman at asin sa salad.

Ilagay ang pinggan kasama ang salad sa apoy, dalhin ang salad sa isang pigsa, pukawin at kumulo sa mababang init sa loob ng 25-30 minuto mula sa simula ng pigsa.

Sa pagtatapos ng paglaga, ibuhos ang suka sa salad, lutuin para sa isa pang 5 minuto at patayin ang apoy. Ilipat ang nakahanda na salad sa paunang-isterilisadong mga garapon at igulong kasama ng pinakuluang mga takip. I-on ang mga garapon ng salad, takpan ng isang mainit na kumot at, pagkatapos ng paglamig, ilipat sa isang lokasyon ng imbakan.

Maligayang mga blangko!