bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Cucumber salad para sa taglamig na may mga sibuyas at bawang

Cucumber salad para sa taglamig na may mga sibuyas at bawang

11540

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 111.7 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 13 h

Mga Protein * 1 gr.

Fats * 3.4 gr.

Mga Karbohidrat * 28.5 g

Cucumber salad para sa taglamig na may mga sibuyas at bawang

Nilalaman

Gaano kahusay na magbukas ng isang garapon ng atsara sa taglamig. Ngunit nais kong mag-alok ng isang pantay na masarap at mabangong recipe para sa cucumber salad na may mga sibuyas at bawang para sa taglamig. Isang mahusay na pagpipilian sa meryenda para sa anumang pagkain.

Mga sangkap

Mga pipino 3 Kg Bawang 100 g Parsley o Dill 30 gr. Sibuyas 1 kg Granulated na asukal 200 gr. Magaspang na asin 3 kutsara Talaan ng suka 9% 150 ML Mantika 100 ML

Proseso ng pagluluto

Para sa salad, maaari kang kumuha ng mga pipino ng anumang laki. Banlawan nang lubusan ang mga pipino sa ilalim ng tubig, tuyo, putulin ang mga dulo, gupitin sa manipis na mga hiwa. Hugasan nang mabuti ang dill at perehil, tuyo at gupitin nang hindi masyadong makinis.

Peel ang mga sibuyas at bawang. Gupitin ang mga peeled na sibuyas sa manipis na kalahating singsing o maliit na cube. Piliin ang paraan ng paggupit ayon sa gusto mo. Tumaga ang balatan ng bawang na may matalim na kutsilyo o pigain sa pamamagitan ng isang pindot.

Kumuha ng isang malalim na mangkok ng enamel, ilagay dito ang mga tinadtad na gulay at halaman. Magdagdag ng asin at granulated na asukal. Gumalaw nang maayos, magdagdag ng suka at ihalo muli. Isara ang takip at iwanan ng 12 oras sa temperatura ng kuwarto.

Hugasan nang husto ang mga garapon ng salamin sa detergent. I-sterilize ang malinis na garapon sa microwave o oven, at maaari mo ring gamitin ang isang paliguan sa tubig. Pakuluan ang mga takip sa isang maliit na kasirola.

Matapos ang oras ay lumipas, ikalat ang salad kasama ang inilabas na katas sa mga isterilisadong garapon. Magdagdag ng isang kutsarang langis ng halaman sa bawat garapon. Higpitan ang mga takip nang ligtas. Ilagay ang handa na salad sa ref. Maglingkod pagkatapos ng 4 na araw, ngunit mas mahusay na tumayo ng maraming buwan.