bahay
➠ Mga salad para sa taglamig
➠ Iba't ibang gulay salad para sa taglamig
➠ Pipino, kamatis at sibuyas na salad para sa taglamig

Pipino, kamatis at sibuyas na salad para sa taglamig

5057

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 97.1 kcal

Mga bahagi 0.5 l.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 1 gr.

Fats * 2.6 gr.

Mga Karbohidrat * 23.6 gr.

Pipino, kamatis at sibuyas na salad para sa taglamig

Nilalaman

Nasanay tayong lahat sa pagsasama-sama ng anumang ulam sa tag-araw sa isang salad ng mga pipino at kamatis, ngunit paano kung hindi natin nililimitahan ang panahon ng pampagana na ito sa mainit na panahon lamang? Maghanda ng isang salad ng mga pipino, kamatis at mga sibuyas para sa taglamig at magulat ka kung paano ka nakakasama nang wala ang kahanga-hangang resipe na ito.

Mga sangkap

Sariwang kamatis 3 mga PC Mga pipino 3 mga PC Bawang 3 ngipin. Sibuyas 1 PIRASO. Mantika 2 tsp Talaan ng suka 9% 2 kutsara Asin 2 tsp Granulated na asukal 1 tsp

Proseso ng pagluluto

Ihanda ang lahat ng mga sangkap na kinakailangan upang makagawa ng isang salad ng mga pipino, mga kamatis at mga sibuyas para sa taglamig. Hugasan ang mga kamatis at pipino, alisan ng balat ang mga sibuyas at bawang.

I-sterilize ang mga garapon at takip para sa pagpapanatili ng salad. Ibuhos ang langis ng halaman sa ilalim ng garapon. Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa, mga pipino sa mga hiwa, mga sibuyas sa kalahating singsing, bawang sa maliliit na cube. Kahalili sa pagitan ng mga sangkap, ilagay ang mga ito nang mahigpit sa isang garapon.

Pakuluan ang tubig sa isang kasirola. Ibuhos ang asin at asukal sa isang garapon sa mga gulay. Ibuhos sa suka, ibuhos ang pinakuluang tubig sa isang garapon.

Takpan ang mga garapon ng salad ng mga takip, ilagay ito sa isang malaking palayok ng tubig sa isang tuwalya. I-sterilize ang mga garapon sa mababang init ng halos 20 minuto.

Pagkatapos alisin ang mga lata mula sa kawali, igulong ang mga ito at pabayaan ang cool. Itabi ang pipino, kamatis at sibuyas na salad para sa taglamig sa isang bodega ng alak o iba pang cool na lugar. Ang mga seam na ito ay perpektong naiimbak.