Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Meryenda
  3. ➠ Meryenda
  4. ➠ Cucumber salad sa kamatis para sa taglamig

Cucumber salad sa kamatis para sa taglamig

2
13246
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 96.6 kcal
Mga bahagi 2 p.
Oras ng pagluluto 9 h
Mga Protein * 0.9 gr.
Fats * 3.4 gr.
Mga Karbohidrat * 23.7 g
* bawat 100 gr. produkto
Cucumber salad sa kamatis para sa taglamig
Nilalaman

Maginhawa na ilagay ang mga mabangong adobo na piraso ng pipino sa sarsa ng kamatis na gawa mula sa natural na mga kamatis nang direkta mula sa garapon sa isang plato para sa isang mainit na tanghalian. Mapahahalagahan mo ang kamangha-manghang lasa ng homemade snack na ito at tiyak na babalik sa opsyong ito tuwing umani ka ng gulay sa tag-init.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Pumili ng mga pipino na siksik at hindi malaki. Hugasan ang mga ito nang maayos, putulin ang mga ponytail at gupitin ng mga washer na hindi manipis (0.5 cm bawat isa) upang maging malutong ang mga ito.
hakbang 2 sa labas ng 7
Hugasan ang mga kamatis, gumawa ng cross cut sa bawat isa at ilagay sa kumukulong tubig sa loob ng 2 minuto, pagkatapos ay agad na ilipat sa malamig na tubig na may yelo sa loob ng 1 minuto.
hakbang 3 sa labas ng 7
Alisin ang balat mula sa mga kamatis at alisin ang lugar kung saan nakakabit ang tangkay. Ilipat ang mga ito sa isang mangkok at gilingin ang mga ito sa isang food processor o meat grinder. Peel ang sibuyas at bawang at dumaan din sa patakaran ng pamahalaan.
hakbang 4 sa labas ng 7
Pukawin ang sarsa at ibuhos sa isang kasirola. Pakuluan ang masa ng kamatis at lutuin ng 5 minuto. Magdagdag ng asukal, asin, suka at langis, pukawin at tikman, kung ninanais, ayusin ang lasa sa mga pampalasa.
hakbang 5 sa labas ng 7
Magdagdag ng mga pipino sa kumulo na sarsa at lutuin ng 8 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos. Pakuluan nila ng kaunti at ganap na isawsaw sa punan.
hakbang 6 sa labas ng 7
Ayusin ang mga pipino sa mga handa na sterile garapon at punan sa tuktok ang sarsa. Takpan at ilagay ang mga garapon sa isang malawak na kasirola na may tuwalya sa ilalim. Ang mga garapon ay hindi dapat hawakan sa bawat isa, maaari silang sumabog kapag kumukulo, kaya't ilagay ang isang tuwalya sa pagitan nila. Punan ang mga garapon ng maligamgam na tubig hanggang sa balikat at pakuluan, lutuin ito ng 10-15 minuto
hakbang 7 sa labas ng 7
Alisin nang maingat ang mga mainit na garapon at higpitan ang mga takip. Baligtarin ang mga ito at takpan ng isang kumot upang palamig ng dahan-dahan at maiimbak ng mahabang panahon. Matapos ganap na paglamig, handa na ang salad, at kung nais mo, maaari mong subukan ang garapon.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mga Komento (1) 2

idagdag
Roza Gizatullina 08-08-2021 12:58
Sabihin mo sa akin ang tungkol sa 3 tasa ng asukal?
upang sagutin
Pangangasiwa ng site
Hindi, 3 tablespoons, salamat sa iyong pagkaasikaso, naayos na!
Lada 07-08-2021 20:19
Isang kagiliw-giliw na resipe! Kinuha ko ito sa aking kahon, susubukan kong lutuin ito. At mayroon din akong resipe para sa mga pipino mula sa Alemanya, ngunit medyo kakaiba: mga atsara sa Aleman na may mga dahon ng seresa at ubas Ito ay naging napakasarap din! Subukan ang sinumang interesado
upang sagutin

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *