bahay
➠ Mga salad para sa taglamig
➠ Iba't ibang gulay salad para sa taglamig
➠ Tomat at Bean Salad para sa Taglamig

Tomat at Bean Salad para sa Taglamig

2209

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 95.6 kcal

Mga bahagi 5 l.

Oras ng pagluluto 13 h

Mga Protein * 2.1 gr.

Fats * 2.2 gr.

Mga Karbohidrat * 22.5 g

Nilalaman

Ang tomato at bean salad ay isang praktikal na paghahanda para sa taglamig. Ang salad na ito ay naging napakasisiya at masustansya. Ang paggamit ng mga sibuyas at karot sa paghahanda ng salad ay nagbibigay sa tapos na ulam ng kinakailangang tamis. Ang kamatis at bean salad ay maaaring umakma sa mga maiinit na pinggan, pati na rin gampanan ang isang hiwalay na ulam para sa hapunan o tanghalian ng pamilya.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Ang mga beans ay dapat ibabad sa malamig na tubig magdamag. Sa umaga, alisan ng tubig ang likido dito gamit ang isang colander. Susunod, ilagay ang beans sa isang kasirola at pakuluan ng 15 minuto pagkatapos kumukulo. Alisan ng tubig ang nagresultang sabaw; hindi ito kakailanganin nang direkta para sa paghahanda ng salad.

Hugasan namin ang mga kamatis, gupitin ang mga tangkay. Gupitin ang mga prutas sa maraming bahagi at dumaan sa isang gilingan ng karne. Sa kasong ito, maaari mo ring gamitin ang isang blender. Ibuhos ang nagresultang puree ng kamatis sa isang kasirola sa beans.

Ang mga karot ay dapat na peeled, hugasan at gadgad sa isang magaspang kudkuran. Ipinapadala namin ang mga gadgad na karot sa natitirang mga sangkap sa kawali.

Peel ang mga sibuyas at gupitin ito sa maliit na piraso. Ilagay ang tinadtad na sibuyas sa isang lalagyan na inihanda ang salad.

Magdagdag ng granulated asukal at asin sa salad, ibuhos sa langis ng halaman. Mula sa sandali ng kumukulo, pakuluan ang mga gulay sa loob ng 25 minuto, pagkatapos ibuhos ang kinakailangang dami ng suka. Para sa lasa, timplahan ang salad ng pinindot na bawang at bay dahon. Takpan ang takip ng takip at lutuin ang salad para sa isa pang 15-20 minuto.

Susunod, ibuhos ang natapos na salad sa mga pre-sterilized na garapon at iselyo ang mga ito sa mga takip. Palamigin ang workpiece nang nakabaligtad sa ilalim ng kumot.