bahay
➠ Mga salad para sa taglamig
➠ Iba't ibang gulay salad para sa taglamig
➠ Tomato at zucchini salad para sa taglamig

Tomato at zucchini salad para sa taglamig

7328

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 91.2 kcal

Mga bahagi 12 daungan.

Oras ng pagluluto 100 minuto

Mga Protein * 1.1 gr.

Fats * 1.8 gr.

Mga Karbohidrat * 21.5 g

Tomato at zucchini salad para sa taglamig

Nilalaman

Alam ng sinumang maybahay na ang pag-aani ay ang pinakamahusay na pagpipilian, kung paano mabilis na makahanap ng aplikasyon para sa isang mayamang pag-aani ng mga gulay. Halimbawa, na naghanda ng isang salad ng mga kamatis at zucchini para sa taglamig, maaari kang kumita nang kumikitang maraming bilang dalawang gulay. Ang kahanga-hangang kumbinasyon na ito ay sigurado na mangyaring kapwa mo at ng iyong sambahayan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang mga kamatis, tuyo sa isang tuwalya sa kusina. Gupitin ang mga kamatis sa maliliit na wedges.

Peel ang sibuyas, gupitin sa mga singsing at iprito sa isang kawali na may pagdaragdag ng langis ng halaman hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Hugasan ang zucchini, tuyo ito, balatan ito kung kinakailangan. Gupitin ang mga courgettes sa mga cube at pakuluan sa isang malaking mangkok na may kaunting tubig sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos alisin ang mangkok mula sa init, magdagdag ng mga kamatis sa zucchini, ihalo.

Hugasan ang mga karot, alisan ng balat, rehas na bakal sa isang magaspang na kudkuran. Kumulo ng mga karot sa langis ng gulay hanggang malambot. Ipadala ang natapos na mga karot sa mangkok na may iba pang mga sangkap.

Hugasan ang mga peppers ng kampanilya, pinahiran ng mga binhi, gupitin. Kumulo ng paminta sa langis ng gulay hanggang malambot. Ang natapos na paminta ay ipinadala din sa palanggana.

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa mangkok, ilagay ang mangkok sa mababang init. Kumulo ng 30 minuto. Pagkatapos magdagdag ng asin, asukal, suka, allspice at itim na mga gisantes sa salad, ihalo nang lubusan ang lahat at lutuin sa loob ng 10 minuto pa.

I-sterilize ang mga garapon para sa pag-canning ng kamatis at zucchini salad para sa taglamig, ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip. Ayusin ang natapos na salad sa mga garapon, igulong ito. Payagan ang mga garapon na cool, pagkatapos ay itago ang mga ito sa isang pantry o iba pang mga cool na lugar. Tomato at zucchini salad - dilaan lamang ang iyong mga daliri!