Beetroot at carrot salad para sa taglamig

0
1597
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 77.7 kcal
Mga bahagi 3 port.
Oras ng pagluluto 1 d.
Mga Protein * 1.2 gr.
Fats * 4.2 gr.
Mga Karbohidrat * 18.7 g
Beetroot at carrot salad para sa taglamig

Madaling ihanda ang beetroot at carrot salad. Ito ay angkop bilang isang dressing para sa borscht sa panahon ng taglamig. Ang mga mainit na paminta ay opsyonal, hindi mo na kailangang idagdag ito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 14
Ihanda ang mga sangkap ng salad. Hugasan ang mga gulay at alisan ng balat ang mga kinakailangan.
hakbang 2 sa labas ng 14
Gupitin ang mga karot sa mga hiwa, ang mga malalaking ispesimen ay pinapayagan na gadgad. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Kuskusin ang mga beet sa isang kudkuran, makinis na tinadtad ang hugasan na perehil.
hakbang 3 sa labas ng 14
Ibuhos ang langis ng halaman sa isang malalim na kaldero, idagdag ang sibuyas at iprito ito hanggang sa transparent sa loob ng 5 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 14
Ilagay ang mga karot sa sibuyas, iprito para sa isa pang 5 minuto.
hakbang 5 sa labas ng 14
Magdagdag ng mga tinadtad na beet sa mga karot at sibuyas, pukawin.
hakbang 6 sa labas ng 14
Ang tomato paste ay maaaring mapalitan ng 500 ML ketchup. Haluin ang i-paste sa pamamagitan ng pagdaragdag ng 500 ML. tubig at pagpapakilos.
hakbang 7 sa labas ng 14
Ibuhos ang tomato paste sa kaldero, magdagdag ng asin, granulated na asukal at suka. Haluin nang lubusan at takpan ang kaldero ng takip. Kumulo ng 50 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.
hakbang 8 sa labas ng 14
Ipasa ang bawang sa isang press.
hakbang 9 sa labas ng 14
Pinong tumaga ng isang pod ng mainit na paminta.
hakbang 10 sa labas ng 14
Magdagdag ng paminta at bawang sa kaldero sa mga gulay, pukawin at kumulo para sa isa pang 20 minuto.
hakbang 11 sa labas ng 14
Ilagay ang tinadtad na perehil sa isang kaldero na may mga gulay.
hakbang 12 sa labas ng 14
Pukawin ang workpiece, kumulo para sa isa pang 15 minuto.
hakbang 13 sa labas ng 14
Hugasan ang mga garapon at salamin na may soda, banlawan. I-sterilize ang mga garapon, at isawsaw ang mga takip sa kumukulong tubig sa loob ng 4 na minuto.
hakbang 14 sa labas ng 14
Ayusin ang salad sa handa na lalagyan at igulong o higpitan ang mga takip para sa taglamig. Baligtarin ang mga blangko, ikalat ang isang mainit na kumot sa itaas. Kapag ang salad ay ganap na cool, ang mga rolyo ay maaaring ilipat sa basement, kung saan sila ay itatabi sa taglagas at sa buong taglamig.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *