Beetroot, kamatis, paminta at carrot salad para sa taglamig
0
4963
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
83.9 kcal
Mga bahagi
2.5 l.
Oras ng pagluluto
120 minuto
Mga Protein *
1.2 gr.
Fats *
1.8 gr.
Mga Karbohidrat *
19.4 g
Ang beets ay isang malusog na produkto. Kumakain sila ng hilaw at nakahandang beet. Kahit na ang mga batang dahon ng beet ay ginagamit upang maghanda ng mga sopas at salad. Nais kong mag-alok ng isang recipe para sa isang bitamina beet salad para sa taglamig nang walang isterilisasyon. Ang salad ay maaaring magamit pareho bilang isang pampagana at bilang isang pagbibihis para sa borscht.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ihanda ang lahat ng pagkain na kailangan mo para sa iyong winter salad. Hugasan at alisan ng balat ang mga gulay. Grate ang mga peeled beet at karot sa isang magaspang na kudkuran o sa isang Korean carrot grater. Pinong tinadtad ang sibuyas. Gupitin ang mga peppers ng kampanilya sa manipis na mga hiwa. I-chop ang mga kamatis gamit ang isang blender.
Ilagay ang makinis na tinadtad na sibuyas, gadgad na beets at karot, mga tinadtad na peppers sa sarsa ng kamatis at kumulo nang halos isang oras, binabawasan ang init at paminsan-minsang pagpapakilos. Ilagay ang peeled bawang at mainit na paminta sa isang blender mangkok, tumaga. Ilagay sa salad. Magdagdag ng suka. Mahinang gumalaw. Kumulo para sa isa pang 15 minuto.
Bon Appetit!