Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga salad para sa taglamig
  3. ➠ Iba't ibang gulay salad para sa taglamig
  4. ➠ Beetroot, kamatis at bell pepper salad para sa taglamig

Beetroot, kamatis at bell pepper salad para sa taglamig

0
1938
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 64.8 kcal
Mga bahagi 1.5 l.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 0.8 gr.
Fats * 3 gr.
Mga Karbohidrat * 15.3 g
* bawat 100 gr. produkto
Beetroot, kamatis at bell pepper salad para sa taglamig
Nilalaman

Kamakailan lamang ay natuklasan ko ang isang kapaki-pakinabang na paghahanap para sa aking sarili, at nais kong ibahagi sa iyo ang kahanga-hangang recipe na ito. Ang beetroot, tomato at bell pepper salad para sa taglamig ay maaaring magamit bilang isang dressing para sa mabangong mayaman na borscht.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 11
Hugasan nang lubusan ang kampanilya, patuyuin ito, at pagkatapos ay gupitin ito, alisin ang mga binhi at banlawan muli ito.
hakbang 2 sa labas ng 11
Hugasan nang lubusan ang mga karot at beet sa ilalim ng tubig, pagkatapos ay alisan ng balat ang mga gulay gamit ang isang peeler ng gulay o matalim na kutsilyo. Peel ang mga sibuyas at bawang, pagkatapos ay banlawan sa malamig na tubig.
hakbang 3 sa labas ng 11
Ipasa ang mga peeled na karot at beets sa pamamagitan ng isang food processor o rehas na bakal sa isang magaspang na kudkuran. Gumagamit ako ng isang de-kuryenteng gilingan ng karne na may isang kadikit na grater.
hakbang 4 sa labas ng 11
Ang mga Bell peppers at sibuyas ay maaaring i-cut sa manipis na piraso o kalahating singsing. Ngunit ang paraan ng paggamit ko ng isang de-kuryenteng gilingan ng karne, nilalaktawan ko ito.
hakbang 5 sa labas ng 11
Ilagay ang lahat ng nakahandang gulay sa isang lalagyan na lalagyan ng metal na may makapal na ilalim, idagdag ang kinakailangang dami ng granulated na asukal, asin, langis ng halaman at suka sa mesa. Gumalaw nang maayos at ilagay ang kasirola sa katamtamang init. Pakuluan at pagkatapos ay bawasan ang init. Magluto, pagpapakilos paminsan-minsan, sa loob ng 30-40 minuto.
hakbang 6 sa labas ng 11
Pansamantala, banlawan nang lubusan ang mga kamatis, alisin ang tangkay at dumaan sa isang gilingan ng de-kuryenteng karne.
hakbang 7 sa labas ng 11
Pagkatapos ay idagdag ang mga tinadtad na kamatis sa masa ng gulay.
hakbang 8 sa labas ng 11
Pakuluan muli ang mga gulay. Ipasa ang bawang sa isang press at idagdag sa mga gulay. Magluto ng salad para sa isa pang 10-15 minuto.
hakbang 9 sa labas ng 11
Hugasan nang lubusan ang mga garapon sa maligamgam na tubig, at pagkatapos ay isteriliser sa isang paliguan sa tubig, oven o microwave. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip o pigsa.
hakbang 10 sa labas ng 11
Ikalat ang salad ng gulay sa mga sterile garapon, at pagkatapos ay i-roll up gamit ang isang seam o i-tornilyo nang maayos sa mga takip ng tornilyo.
hakbang 11 sa labas ng 11
Baligtarin ang mga mainit na garapon ng maliwanag na salad at balutin ang mga ito sa isang mainit na kumot, pagkatapos ay mag-iwan ng halos 12 oras upang ganap na malamig. Matapos ang mga garapon ay ganap na cool, ilipat ang mga ito sa isang cool, madilim na lugar para sa imbakan.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *