Beetroot salad na may prun

0
633
Kusina taga-Europa
Nilalaman ng calorie 317.3 kcal
Mga bahagi 2 daungan.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 5.5 gr.
Fats * 20 gr.
Mga Karbohidrat * 30.1 gr.
Beetroot salad na may prun

Ang Beetroot salad na may prun ay isang klasikong kumbinasyon ng mga produkto na aktibong ginagamit sa lutuing Slavic. Ang nasabing isang salad ay lubhang kapaki-pakinabang at hindi magiging labis sa maligaya na mesa. Ang mga pasas ay nagdagdag ng makatas na tamis, at ang mga piraso ng walnut ay nagdaragdag ng lasa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Ang mga beet para sa salad ay dapat na lubusan na banlawan ng isang brush. Hindi mo dapat agad alisan ng balat ang beets, tulad ng wala ang alisan ng balat, ang root crop ay magiging mapurol pagkatapos ng paggamot sa init. Bilang karagdagan, ang karamihan sa mga bitamina ay mawawala.
hakbang 2 sa labas ng 9
Upang magluto ng beets, maaari mong pakuluan ang mga ito, o maaari mo itong lutongin. Sa kaso ng kumukulo, isawsaw ang naghanda na mga ugat sa kumukulong tubig at lutuin sa isang pigsa ng katamtamang lakas sa isa at kalahating hanggang dalawang oras hanggang sa malambot.
hakbang 3 sa labas ng 9
Sa kaso ng pagluluto sa hurno, hugasan at pinatuyong beets ay dapat na gaanong greased ng langis ng halaman at balot sa palara na may makintab na bahagi sa loob. Ilagay ang mga balot na beet sa isang baking sheet at maghurno sa oven sa 200 degree para sa isang oras.
hakbang 4 sa labas ng 9
Hayaan ang mga natapos na beet cool na ganap at alisin ang balat gamit ang isang kutsilyo.
hakbang 5 sa labas ng 9
Lubusan na banlawan ang mga prun ng mainit na tubig at ibuhos sa kanila ang kumukulong tubig. Magbabad kami ng kalahating oras upang ang prun ay lumambot ng maayos.
hakbang 6 sa labas ng 9
Inayos namin ang mga pasas mula sa mga posibleng impurities, banlawan ng mainit na tubig at ibuhos din ang kumukulong tubig. Tumayo kami ng sampung minuto at nagsala mula sa likido.
hakbang 7 sa labas ng 9
Pinisilin namin ang pinalambot na mga prun mula sa labis na likido at gupitin ito sa maliliit na piraso. Ilagay ang mga pasas at tinadtad na prun sa isang mangkok ng salad.
hakbang 8 sa labas ng 9
Patuyuin ang mga walnuts sa isang tuyong kawali sa loob ng limang minuto, hanggang sa lumitaw ang isang katangian na nutty aroma. Hayaan ang mga mani cool at tumaga ng isang kutsilyo sa malalaking piraso.
hakbang 9 sa labas ng 9
Ang mga cooled beet ay gadgad ng malalaking butas o gupitin sa manipis na piraso. Ilagay ang beets sa isang mangkok ng salad na may mga prun at pasas. Budburan ng mga nogales, idagdag ang mayonesa at ihalo nang dahan-dahan. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng asin at paminta sa nakahandang salad. Inirerekumenda na maghatid kaagad pagkatapos ng paghahanda.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *