Beetroot salad na may pritong mga sibuyas

0
950
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 178.3 kcal
Mga bahagi 7 pantalan.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 9 gr.
Fats * 16.3 gr.
Mga Karbohidrat * 6.1 gr.
Beetroot salad na may pritong mga sibuyas

Ang isang kahanga-hangang salad ng pinakuluang beets at pritong sibuyas ay makakatulong na mapabuti ang pantunaw. Hindi ito naglalaman ng mayonesa, ang pagbibihis ay binubuo ng kalidad ng langis ng oliba at toyo. Bilang karagdagan sa mga pangunahing sangkap, kasama rin ang mga walnuts at feta cheese.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Hugasan nang maayos ang mga beet, ilagay sa isang kasirola, takpan ng malamig na tubig. Pagkatapos kumukulo, kumulo ng halos 1 oras. Pagkatapos nito, i-on ang malamig na tubig, alisan ng tubig ang kumukulong tubig mula sa palayok na may beets, ibuhos ang malamig na tubig sa mga gulay at iwanan upang palamig. Peel ang beets.
hakbang 2 sa labas ng 10
Grate ang beets sa isang magaspang na kudkuran o pamutol ng gulay, ilagay sa isang malalim na mangkok o mangkok ng salad.
hakbang 3 sa labas ng 10
Balatan at gupitin ang mga sibuyas sa manipis na singsing. Pag-init ng mantikilya sa isang malaking kawali na may mataas na gilid, magdagdag ng 3 kutsara. l. walang amoy na langis ng gulay. Ilagay ang mga singsing ng sibuyas sa pinainit na langis, asin.
hakbang 4 sa labas ng 10
Igisa ang sibuyas hanggang malambot, transparent, alisin ang kawali mula sa init, palamig ang sibuyas sa temperatura ng kuwarto.
hakbang 5 sa labas ng 10
Paghaluin ang mga piniritong sibuyas sa beets.
hakbang 6 sa labas ng 10
Calcine ang peeled walnuts sa isang dry frying pan, tumaga ng isang matalim na kutsilyo o i-roll ang mga ito gamit ang isang rolling pin hanggang sa sila ay maging malaking mumo. Magdagdag ng mga mani sa salad.
hakbang 7 sa labas ng 10
Magdagdag ng bawang o sili na toyo sa mga tinadtad na sangkap.
hakbang 8 sa labas ng 10
Alisin ang keso mula sa brine, gupitin sa malalaking cube, ilagay sa isang salad. Banayad na timplahan ng itim na paminta.
hakbang 9 sa labas ng 10
Ibuhos ang langis ng oliba sa salad, magdagdag ng asin sa dagat at pukawin.
hakbang 10 sa labas ng 10
Ilipat ang handa na salad sa isang plato, iwisik ang mga halaman at ihain.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *