bahay
➠ Mga salad para sa taglamig
➠ Iba't ibang gulay salad para sa taglamig
➠ Georgian green tomato salad

Georgian green tomato salad

1875

Kusina Georgian

Nilalaman ng calorie 54.6 kcal

Mga bahagi 0.5 l.

Oras ng pagluluto 2 araw

Mga Protein * 1.3 gr.

Fats * 5 gr.

Mga Karbohidrat * 8.7 g

Nilalaman

Ang lutuing Georgia ay mayaman sa iba't ibang mga recipe para sa masarap na maiinit na meryenda at salad. Ginagamit din ang mga berdeng kamatis, pagkatapos ng pag-aatsara ay nananatili silang malutong, ngunit nakakakuha ng isang magandang-maganda na piquancy.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang mga kamatis at gupitin sa manipis na mga hiwa, ilipat sa isang lalagyan kung saan ang marinate ng salad.

Hugasan ang mga peppers ng kampanilya, alisan ng balat ang mga partisyon at binhi, gupitin sa manipis na piraso, idagdag ito sa mga kamatis.

Peel ang mga sibuyas at gupitin sa manipis na kalahating singsing, ipadala sa natitirang gulay.

Hugasan ang mga gulay, tumaga ng makinis gamit ang isang kutsilyo. Magdagdag ng langis ng mirasol, suka, pampalasa at asin sa mga tinadtad na sangkap, ihalo na rin.

Takpan ang salad at ilagay ito sa ilalim ng presyon ng 1-2 araw sa temperatura ng kuwarto. Ang gayong salad ay maaaring kainin kaagad o igulong sa mga garapon, isterilisado at iwanan para sa taglamig.

Bon Appetit!