bahay
➠ Mga salad para sa taglamig
➠ Iba't ibang gulay salad para sa taglamig
➠ Green tomato salad na walang suka para sa taglamig

Green tomato salad na walang suka para sa taglamig

1767

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 142.4 kcal

Mga bahagi 2 p.

Oras ng pagluluto 1 d.

Mga Protein * 1.3 gr.

Fats * 5.1 gr.

Mga Karbohidrat * 39.6 g

Green tomato salad na walang suka para sa taglamig

Nilalaman

Upang pag-iba-ibahin ang menu ng taglamig, pinapayuhan ko kayo na maghanda ng isang salad ng berdeng mga kamatis para sa taglamig. Para sa marami, wala silang oras upang pahinugin sa taglagas at simpleng lumala. Ngunit ang gayong mga berdeng kamatis ay naging napakasarap at kahit kaunting matamis kung pinagsama para sa taglamig nang walang suka sa anyo ng isang salad.

Mga sangkap

Mga berdeng kamatis 1.5KG Sibuyas 300 gr. Karot 300 gr. Asin 1 kutsara Granulated na asukal 2 kutsara Mantika 150 ML Itim na mga peppercorn tikman

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang mga kamatis, gupitin sa malalaking hiwa. Gupitin ang peeled na sibuyas sa isang tirahan, alisan ng balat ang mga karot, hugasan at kuskusin nang magaspang sa isang kudkuran.

Ibuhos ang langis ng halaman sa kasirola kung saan lutuin ang salad. Itakda ang init sa daluyan. Maglagay ng mga sibuyas at karot sa isang kasirola, igisa sa loob ng 5 minuto.

Pagkatapos ay ilagay ang mga kamatis sa mga hiwa, magdagdag ng granulated asukal, asin, maglagay ng mga peppercorn. Pukawin at igalaw ang salad pagkatapos kumukulo ng isa pang 1 oras, pagpapakilos paminsan-minsan.

Ayusin ang berdeng tomato salad sa mga sterile garapon at igulong kasama ang malinis na takip. Pahintulutan ang cool na baligtad sa ilalim ng isang mainit na lumang panglamig at itago sa isang cool na madilim na lugar.

Bon Appetit!