bahay
➠ Mga salad para sa taglamig
➠ Iba't ibang gulay salad para sa taglamig
➠ Green tomato at bell pepper salad para sa taglamig

Green tomato at bell pepper salad para sa taglamig

3336

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 102.2 kcal

Mga bahagi 3 l.

Oras ng pagluluto 50 minuto

Mga Protein * 1.3 gr.

Fats * 2.1 gr.

Mga Karbohidrat * 24.9 gr.

Green tomato at bell pepper salad para sa taglamig

Nilalaman

Kakaunti ang nakakaalam na sa ilang mga kaso ang mga berdeng kamatis ay mas mahusay kaysa sa kanilang mga hinog na pulang katapat. Ang isang salad ng berdeng mga kamatis at bell peppers para sa taglamig ay tulad ng isang pagbubukod. Ang mapagmataas na ito, katamtamang maanghang, napaka-mabango at makatas na pampagana ay magiging isang tunay na highlight ng iyong hapag kainan at ikalulugod ang iyong mga panauhin at miyembro ng pamilya.

Mga sangkap

Mga berdeng kamatis 4 Kg Karot 1 kg Sibuyas 1 kg Bell pepper 1 kg Mantika 1 kutsara Granulated na asukal 1 kutsara Talaan ng suka 9% 0.5 tbsp Asin 2 kutsara

Proseso ng pagluluto

Mga berdeng kamatis, karot, peppers, hugasan. Peel carrot at mga sibuyas.

Gupitin ang paminta ng Bulgarian, alisin ang mga binhi, rehas na bakal para sa mga karot sa Korean. Sa parehong kudkuran, lagyan ng rehas ang berdeng mga kamatis, karot at mga sibuyas.

Paghaluin ang lahat ng mga gadgad na gulay sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng asukal, asin at suka sa kanila, ihalo nang lubusan ang lahat.

Ibuhos ang nagresultang salad sa isang kasirola, ilagay sa daluyan ng init, kumulo ang mga gulay sa loob ng 20 minuto, patuloy na pagpapakilos.

I-sterilize ang mga garapon at takip para sa pag-roll up ng salad. Ilagay ang nakahanda na salad ng berdeng mga kamatis at bell pepper para sa taglamig sa mga nakahandang garapon, igulong. Balutin ang mga garapon ng salad na may kumot, iwanan upang palamig sa isang mainit, madilim na lugar. Pagkatapos ay ayusin muli ang salad sa imbakan para sa taglamig. Isang masarap na salad ng berdeng mga kamatis at kampanilya ay handa na!