Green tomato salad para sa taglamig nang walang isterilisasyon at pagluluto
0
3051
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
42.1 kcal
Mga bahagi
10 daungan.
Oras ng pagluluto
36 h.
Mga Protein *
1 gr.
Fats *
5.1 gr.
Mga Karbohidrat *
3.5 gr.
Nais kong ibahagi ang isang kahanga-hangang recipe para sa isang mabangong salad ng berdeng mga kamatis para sa taglamig nang walang isterilisasyon at pagluluto. Ang pampagana na berdeng kamatis na pampagana ay napakahusay sa mga maiinit na pinggan. Ang paggamit ng mga pampalasa at pampalasa ay nagbibigay ng isang hindi malilimutang lasa sa isang snack ng taglamig.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hugasan ang mga berdeng kamatis, mainit na pulang peppers, basil at mint greens sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo at tuyo. Gupitin ang berdeng mga kamatis sa manipis na mga hiwa. Ilagay sa isang kasirola, iwisik ang mga layer ng rock salt. Takpan at iwanan ang temperatura ng kuwarto sa loob ng 24 na oras. Ibuhos ang nagresultang katas sa pamamagitan ng isang salaan o colander.
Piliin ang dahon ng basil at mint. Balatan ang bawang at i-chop ito sa manipis na mga hiwa gamit ang isang kutsilyo. Gupitin ang mga mainit na pulang peppers sa mga singsing, i-peeling ang mga ito. Hugasan at isteriliser ang mga garapon sa microwave o oven. Layer berdeng mga kamatis, dahon ng basil, dahon ng mint, hiwa ng bawang at mainit na pulang singsing na paminta sa mga steril na garapon.
Bon Appetit!