Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga salad para sa taglamig
  3. ➠ Iba't ibang gulay salad para sa taglamig
  4. ➠ Pritong talong, bell pepper at tomato salad para sa taglamig

Pritong talong, bell pepper at tomato salad para sa taglamig

1
2673
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 50.7 kcal
Mga bahagi 4 p.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 1.1 gr.
Fats * 3.4 gr.
Mga Karbohidrat * 8.2 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Pritong talong, bell pepper at tomato salad para sa taglamig
Nilalaman

Ang piniritong talong, bell pepper at tomato salad ay napakapopular sa mga gusto ng maiinit na meryenda. Lalo na pahalagahan ng mga kinatawan ng mas malakas na kasarian ang maanghang na pampagana.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 12
Hugasan nang lubusan ang mga eggplants, patuyuin ng mga tuwalya ng papel, putulin ang mga dulo at gupitin sa 1 sentimetrong makapal na hiwa.
hakbang 2 sa labas ng 12
Ilagay ang kawali sa katamtamang init at init ng maayos, magdagdag ng isang maliit na langis ng halaman. Ilagay ang mga hiniwang eggplants sa isang kawali at iprito hanggang ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig.
hakbang 3 sa labas ng 12
Ilagay ang mga pritong eggplants sa isang baking sheet.
hakbang 4 sa labas ng 12
Hugasan nang lubusan ang mga kamatis at gupitin ang tangkay. Balatan ang bawang at banlawan. Hugasan ang mainit at kampanilya at balatan ang mga ito ng mga binhi at core.
hakbang 5 sa labas ng 12
Ipasa ang mga handa na sangkap sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, maaari mo ring gamitin ang isang food processor o blender. Upang maiwasan ang matubig na seaming, pumili ng matabang kamatis. Ibuhos ang mga tinadtad na gulay sa isang metal na ulam na may makapal na ilalim.
hakbang 6 sa labas ng 12
Idagdag ang kinakailangang dami ng langis ng halaman, suka, table salt at granulated sugar. Ilagay sa katamtamang init at pakuluan. Pagkatapos bawasan ang init at lutuin ng 15-20 minuto.
hakbang 7 sa labas ng 12
Ihanda ang mga garapon, hugasan at isteriliser ang mga ito sa oven sa 120 degree sa 7-10 minuto. Gayundin, ang mga lata ay maaaring isterilisado sa isang microwave oven o sa isang paliguan sa tubig.
hakbang 8 sa labas ng 12
Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip o pakuluan ng halos 10 minuto.
hakbang 9 sa labas ng 12
Ikalat ang mainit na pagpuno ng mga sterile garapon, paghalili ng mga pritong eggplants.
hakbang 10 sa labas ng 12
Maglagay ng mga garapon na may mga pampagana ng talong sa isang lalagyan na metal, na ang ilalim nito ay natatakpan ng isang tuwalya sa kusina. Ibuhos ang maligamgam na tubig sa mga hanger ng mga garapon, ilagay sa daluyan ng init, pakuluan, bawasan ang init at isteriliser ang meryenda sa loob ng 15-20 minuto.
hakbang 11 sa labas ng 12
Dahan-dahang alisin ang mga mainit na garapon at tornilyo na may mga sterile lids o i-roll up gamit ang isang seaming machine. Baligtarin ang mga garapon ng talong. Mag-iwan sa posisyon na ito hanggang sa ganap na cooled, balot sa isang mainit na kumot.
hakbang 12 sa labas ng 12
Pagkatapos, i-on ang mga cooled snack garapon at itabi ang mga ito sa isang cool, madilim na lugar. Tiyaking subukan ang natirang tapas ng talong.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mga Komento (1) 1

idagdag
Sana 04-09-2020 02:17

Kamusta. Maaari mo bang sabihin sa akin kung magkano ang kinakailangan ng kamatis? Hindi tinukoy sa resipe sa itaas.

upang sagutin
Pangangasiwa ng site

2 kg, maaari kang bahagyang mas mababa o higit pa, hindi ito lubos na makakaapekto.

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *