Inihaw na zucchini at tomato salad sa mga layer

0
742
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 65.4 kcal
Mga bahagi 7 pantalan.
Oras ng pagluluto 35 minuto
Mga Protein * 1.2 gr.
Fats * 6.1 gr.
Mga Karbohidrat * 9.3 gr.
Inihaw na zucchini at tomato salad sa mga layer

Sa panahon ng zucchini, nais mo talagang pag-iba-ibahin ang menu mula sa malusog at masarap na gulay na ito. Ang salad ng gulay ay maaaring mailatag sa mga layer ng mga bahagi na "turrets", na tinimplahan ng kulay-gatas at bawang na maanghang na pagbibihis. Sa form na ito, mukhang isang hindi pangkaraniwang magandang pampagana at maginhawa upang kainin.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Hugasan ang zucchini, putulin ang mga nasirang lugar at buntot. Gupitin ang mga gulay sa manipis na mga hiwa. Ilipat ang zucchini sa isang mangkok, magdagdag ng kaunting asin at pukawin ang iyong mga kamay.
hakbang 2 sa labas ng 6
Ibuhos ang harina sa lalagyan, ilagay ang zucchini ng maluwag sa isang layer. Isara ang takip at kalugin ang lalagyan upang ang mga ito ay tinapay sa lahat ng panig. Maaari mong, syempre, isawsaw lamang ang mga ito sa harina sa magkabilang panig, alinman ang mas maginhawa para sa iyo. Iprito ang zucchini sa isang mainit na kawali ng 2 minuto sa magkabilang panig at ilagay sa isang tuwalya ng papel upang matanggal ang labis na taba.
hakbang 3 sa labas ng 6
Peel ang mga karot, banlawan at gilingan ng marahas.
hakbang 4 sa labas ng 6
Ilagay ang sour cream sa isang mangkok, idagdag ang durog na bawang, isang maliit na asin at paminta. Gumalaw nang mabuti ang sarsa.
hakbang 5 sa labas ng 6
Ihanda ang mga kamatis upang hindi nila mailabas ang katas nang maaga. Hugasan ang mga ito, alisin ang pagkakabit ng tangkay at gupitin sa mga bilog.
hakbang 6 sa labas ng 6
Ayusin ang turret salad sa mga layer o sa isang malaking pinggan sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: courgette, karot, sarsa at kamatis. Ilagay ang mga sprigs ng hugasan na halaman sa itaas, alugin ang labis na kahalumigmigan mula rito.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *