Pritong zucchini salad na may bawang
0
698
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
33.9 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
1 d.
Mga Protein *
0.5 gr.
Fats *
8.1 gr.
Mga Karbohidrat *
3 gr.
Marami ang pamilyar sa gayong paghahanda para sa taglamig bilang pritong talong. Gayunpaman, hindi alam ng lahat na maaari ka ring mag-ani ng zucchini. Sa kaunting pagsisikap at isang simpleng hanay ng mga produkto, nakakakuha ka ng isang masarap na paghahanda na ikagagalak mo sa mahabang gabi ng taglamig.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ang dami ng asin, suka at langis ng gulay sa resipe ay ibinibigay para sa isang litro na garapon. Piliin para sa pag-aani ng mga batang zucchini na hindi lalampas sa diameter ng ginamit na garapon na diameter. Kung ang balat ay makapal, mas mahusay na putulin ito, ngunit maaari mo itong lutuin sa ganitong paraan. Hugasan ang zucchini, tuyo at gupitin sa 1 cm makapal na mga hiwa.
Iprito ang zucchini sa langis ng gulay sa magkabilang panig hanggang ginintuang kayumanggi. Gupitin ang peeled na bawang sa maliliit na piraso. Gupitin o pilasin ang mga hugasan at pinatuyong gulay sa iyong mga kamay. Hugasan ang mga garapon ng soda at banlawan. Ibuhos ang isang layer ng langis ng halaman sa ilalim, ilagay ang tungkol sa 2 tsp. bawang sa bawat garapon. Pagkatapos ay idagdag ang ilan sa dill at perehil. Ibuhos ang asin sa mga gulay.
Bon Appetit!