bahay
➠ Mga salad para sa taglamig
➠ Iba't ibang gulay salad para sa taglamig
➠ Lecho salad na may bigas para sa taglamig

Lecho salad na may bigas para sa taglamig

1856

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 110.8 kcal

Mga bahagi 3 l.

Oras ng pagluluto 150 minuto

Mga Protein * 2.4 gr.

Fats * 4.2 gr.

Mga Karbohidrat * 21.8 g

Lecho salad na may bigas para sa taglamig

Nilalaman

Ang Lecho na may bigas ay kilala sa maraming mga maybahay mula pa sa malayong oras ng perestroika. Madaling maghanda, ang hanay ng mga produkto ay abot-kayang at karaniwan. At sa kabila nito, ang salad ay palaging magiging isang nakabubusog at masarap na ulam para sa lamesa ng taglamig. Para sa lecho na ito, pumili ng mataba na mga pagkakaiba-iba ng mga peppers at mga kamatis. Anumang bigas ay angkop para sa salad. Pagluluto nang walang isterilisasyon.

Mga sangkap

Karot 0.5KG Sariwang kamatis 2 Kg Bell pepper 0.5KG Sibuyas 0.5KG puting kanin (pinakuluang) 1 kutsara Granulated na asukal 1.5 kutsara Asin 1 kutsara Mantika 1 kutsara Talaan ng suka 9% 1 kutsara

Proseso ng pagluluto

Peel ang mga sibuyas at i-chop ang mga ito sa maliit na cubes.

Balatan at hugasan ang mga karot at i-chop ang mga ito sa manipis na mga stick.

Alisin ang mga tangkay at buto mula sa mga peppers ng kampanilya. Banlawan ang mga peeled peppers at gupitin sa manipis na piraso.

I-twist ang mga kamatis sa isang gilingan ng karne na may isang pinong grid. Ibuhos ang nagresultang katas sa isang mangkok para sa nilagang lecho.

Hugasan ang bigas ng malamig na tubig at pakuluan ng kaunti, hanggang sa malambot lamang.

Ilagay ang mga tinadtad na gulay sa puree ng kamatis at idagdag ang dami ng asin, asukal at langis ng gulay na tinukoy sa resipe. Kumulo ng lecho sa mababang init ng 1 oras mula sa simula ng pigsa, pagpapakilos paminsan-minsan.