Nezhinsky salad nang walang isterilisasyon

0
11591
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 135.9 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 9 h
Mga Protein * 1.1 gr.
Fats * 3.4 gr.
Mga Karbohidrat * 37 gr.
Nezhinsky salad nang walang isterilisasyon

Ang salad na ito sa mga oras ng Sobyet ay nagpamalas sa mga istante at isa sa mga paboritong paghahanda. Ang mga pipino para sa paghahanda nito ay maaaring magamit sa anumang pagkakaiba-iba at sukat. Ang isang resipe na walang isterilisasyon ay mapapanatili ang langutngot ng berdeng gulay at paikliin ang oras ng pagluluto. Mas mahusay na mag-imbak ng gayong salad nang hindi hihigit sa 6 na buwan, ngunit, makikita mo, kakainin ito nang may kasiyahan malayo bago ang panahong ito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Hugasan nang maayos ang mga pipino at ilagay sa isang mangkok ng malamig na tubig sa loob ng 3 oras.
hakbang 2 sa labas ng 5
Banlawan muli ang mga pipino, putulin ang kanilang mga buntot at gupitin sa 1 cm na singsing.
hakbang 3 sa labas ng 5
Ilipat ang mga ito sa isang malalim na kasirola. Peel ang sibuyas, banlawan at i-chop sa manipis na kalahating singsing. Idagdag ito sa mga pipino, idagdag ang asukal at asin, pati na rin ang paminta. Paghaluin ang lahat nang malumanay at itabi sa loob ng 1 oras upang ang mga gulay ay magbigay ng katas.
hakbang 4 sa labas ng 5
Magdagdag ng langis sa mga pipino, pukawin at ipadala sa kalan. Pakuluan ang mga ito sa katamtamang init at lutuin ng 10 minuto. Magdagdag ng suka, pukawin at alisin mula sa init.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ikalat ang mainit na salad sa mga sterile dry garapon, kung saan ang mga peppercorn at lavrushka ay dating itinapon at higpitan ng dating pinakuluang mga takip. Baligtarin ang mga lata at balutin hanggang sa ganap na cool.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *