bahay
➠ Mga salad para sa taglamig
➠ Iba't ibang gulay salad para sa taglamig
➠ Ang salad ng Hunter na walang mga pipino para sa taglamig

Ang salad ng Hunter na walang mga pipino para sa taglamig

384

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 103.4 kcal

Mga bahagi 10 daungan.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 1.2 gr.

Fats * 5.1 gr.

Mga Karbohidrat * 25.6 g

Ang salad ng Hunter na walang mga pipino para sa taglamig

Nilalaman

Ang salad ng Hunter ay isang mahusay na pagpipilian para sa paghahanda para sa taglamig, dahil ang isang malaking pagkakaiba-iba ng mga bitamina at microelement ay napanatili sa naturang salad. Ang resipe na ito ay medyo naiiba mula sa klasikong resipe nang kawalan ng mga pipino, ngunit hindi ito kahit papaano gawin itong mas masarap o pampagana.

Mga sangkap

Sariwang kamatis 3 Kg Karot 1 kg Sibuyas 1 kg Bell pepper 1 kg Asin 2 kutsara Granulated na asukal 300 gr. Talaan ng suka 9% 200 gr. Mantika 300 gr.

Proseso ng pagluluto

Hugasan at alisan natin ng balat ang mga karot, pagkatapos ay kuskusin ito sa isang magaspang na kudkuran.

Pinagbalat din namin ang sibuyas at pinutol ito sa kalahating singsing.

Lubusan na banlawan ang paminta ng kampanilya, patuyuin ito, alisin ang core at gupitin sa maliliit na piraso.

Gupitin ang mga kamatis sa singsing.

Paghaluin ang suka, langis ng halaman at asin, dalhin ang halo sa isang pigsa at lutuin ng halos 5 minuto.

Pagsamahin ang mga gulay at punuin ng brine, pagkatapos ay ilagay ito sa apoy at pakuluan. Pagkatapos kumukulo, magluto ng 20 minuto.

Inilatag namin ang salad sa mga isterilisadong garapon, isara ang mga ito sa mga isterilisadong takip at takpan ng isang kumot hanggang sa ganap na lumamig.