bahay
➠ Mga salad ng manok
➠ Mga salad ng manok at kabute
➠ Sunflower salad na may mga pineapples

Sunflower salad na may mga pineapples

748

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 163.9 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 100 minuto

Mga Protein * 6.6 gr.

Fats * 13.7 g

Mga Karbohidrat * 11.5 g

Nilalaman

Isa sa mga pinaka-hindi pangkaraniwang sa hitsura ng salad, na mukhang isang mirasol, kaya't ang pangalan. Ang lasa ng salad na ito ay tumutugma sa magandang hitsura nito, tulad ng maliwanag at mayaman.

Mga sangkap

Dibdib ng manok 250 - 300 gr. Sibuyas 1 PIRASO. Isang pinya 1 maaari Mga olibo 50 gr. Mayonesa tikman Crisps 50 gr. Itlog 5 piraso. Langis ng mirasol para sa pagprito Kabute 250 g

Proseso ng pagluluto

Takpan ang tubig ng mga itlog, pakuluan at lutuin ng 10 minuto, pagkatapos ay palamigin.

Pakuluan ang manok sa inasnan na tubig hanggang sa malambot, cool at disassemble sa mga hibla.

Balatan ang sibuyas at tumaga nang maayos.

Hugasan ang mga kabute, tuyo at gupitin sa manipis na mga hiwa.

Ibuhos ang ilang langis ng halaman sa isang mainit na kawali at iprito ang sibuyas at kabute hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilipat ang pagprito sa isang plato at hayaang cool.

Hatiin ang pinakuluang itlog sa mga puti at pula ng itlog. Gilingin ang mga yolks sa mga mumo. Grate puti at keso sa isang mahusay na kudkuran.

Ilagay ang unang layer ng karne ng manok sa isang patag na bilog na pinggan, lagyan ito ng mayonesa gamit ang isang manipis na lambat. Ilagay ang kabute at sibuyas na inihaw sa pangalawang layer, magsipilyo ng mayonesa.

Gupitin ang mga naka-kahong pinya sa mga cube at ilatag sa susunod na layer, gumawa ng isang mayonesa na mata sa itaas.

Pagkatapos ay maglagay ng isang layer ng gadgad na protina, magsipilyo ng mayonesa, pagkatapos ay gadgad na keso at mayonesa.

Budburan ang salad ng tinadtad na pula ng itlog, ikalat ang mga halves ng mga olibo sa itaas, na gagaya ng mga binhi sa isang sunflower. Mag-apply ng mayonnaise stack sa paligid ng mga olibo. Ilagay ang salad sa ref para sa 1-2 oras upang magbabad. Palamutihan ng Sunflower Chips bago ihain.

Bon Appetit!