Pineapple at meat salad

Una kailangan mong pakuluan ang karne. Ito ay nagkakahalaga ng pansin na ang parehong karne ng baka at baboy ay angkop para sa tulad ng isang salad. Ang parehong uri ng karne ay maayos na natitira sa natitirang mga sangkap. Mahalaga na ang karne ay pinakuluan hanggang sa ganap na malambot. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa karne ng baka, sa pagtatapos ng pagluluto, dapat itong ibahin nang maayos sa mga hibla. Sa pagtatapos ng pagluluto, huwag kalimutang magdagdag ng asin sa karne. Inaalis namin ang natapos na karne mula sa sabaw at hayaan itong cool na ganap. Hugasan namin ang mga kamatis ng cherry, pinatuyo ang mga ito at gupitin ang bawat isa sa apat na bahagi.

Kinukuha namin ang mga pineapples mula sa garapon, hayaan ang likido na alisan ng tubig at gupitin sa maliliit na piraso.

Kuskusin ang isang piraso ng keso sa isang kudkuran na may maliit na butas, tadtarin din ang mga gulay na pino.

Gupitin ang karne sa maliliit na cube, ibuhos sa isang mangkok ng salad. Magdagdag ng mga tinadtad na kamatis, gadgad na keso, halaman, mga piraso ng pinya. Ilagay ang mayonesa sa itaas.

Paghaluin ng marahan ang lahat. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng kaunting asin at itim na paminta. Ihatid kaagad ang natapos na salad sa mesa, habang sariwa at makatas ito.